海帶是海鮮嗎 - 生活中有哪些常見的海鮮

我相信大家在日常生活中見過海帶，也吃過海鮮，那麼大家知不知道海帶是海鮮嗎?生活中又有哪些比較常見的海鮮呢?

一、海帶是海鮮嗎

海鮮一詞一般指的是動物，而海帶是植物，叫海帶爲海味，或許更恰當。所以說海帶算不上海鮮。海帶又叫江白菜，是一種可以食用的海藻，又寬又長，表面滑膩，嚐起來也非常美味。

海帶有多種烹飪方法，海帶是一種營養價值很高的蔬菜。海鮮多指海產動物，包括魚蝦、烏龜、螃蟹等。所以從嚴格意義上說，海帶屬於海產植物食品，不屬於海鮮。

二、生活中有哪些常見的海鮮

1.首先是螃蟹，我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江中下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹等地方出產的大閘蟹爲上品。螃蟹富含蛋白質，常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。

2.還有魷魚，魷魚又叫槍烏賊，它的營養價值也很高，是名貴的海產品。牡蠣，牡蠣是軟體動物，有兩個貝殼，其中的肉可以食用，依附寄生的動物，在鹹淡水交界處所產的牡蠣最爲肥美。

3.扇貝的殼、肉、珍珠層都具有非常高的利用價值，扇貝的肉質也十分鮮美，營養豐富。扇貝通常的處理方法是透過黃油煎制，無論是在東方還是西方，扇貝都是一種非常受歡迎的貝類食物。

4.蛤蜊屬於軟體貝類，煲湯、燉菜，或者單獨吃都非常美味。貽貝亦稱海虹，也叫青口，屬於軟體貝類，清蒸、白灼、紅燜、鮮炸、炒吃和煲湯等均可。

海洋的食物是自然對人類的饋贈，十分新鮮，滑嫩無比的海味放入口中的那一刻，肥美的肉汁在脣齒間瞬間炸開。撥動着你的舌尖，撥動着你的情緒，鮮甜、醇厚、濃郁等等這些感覺一股腦的淌進了你的嘴裏，沁入了你的心田，而後百轉千回，回味無窮，在享用的同時，我也呼籲大家能夠珍惜海洋食物，保護海洋環境，大家對海帶是否屬於海鮮這一問題也應該有了充分的瞭解吧。