黑米粉怎麼吃會比較好吃

黑米也是屬於大米的一種，它的口味良好，可以算得上是一種藥。好的黑米非常的純香，食用價值也非常的高。很多時候會做成黑米粥，還可以製作成黑米酒。而黑米粉是透過黑米烘焙製作而成的，既然黑米粉的作用有那麼多，那麼黑米粉怎麼吃會比較好吃呢?

一、黑米粉怎麼吃會比較好吃

1.黑米糕

黑米粉可以製作成黑米糕，需要準備玉米油、雞蛋、黑米粉、蜂蜜

首先，將雞蛋的蛋清分離出來，放入白糖，攪拌均勻。

其次，將黑米粉與蛋清一起攪拌，直到呈現出麪糊狀。

最後，將模具放入烤箱中預熱，大約一個小時，拿出來後加入蜂蜜即可使用。

2.黑米粉芝麻糊

黑米粉還可以製作成芝麻糊，需要黑米粉、白糖、核桃仁、芝麻、黑豆

首先，黑豆、芝麻、核桃仁放入攪拌機中打碎

其次，黑米粉煮至黑米漿。

再次，將打好的黑豆、芝麻、核桃仁與黑米漿一同放入鍋中烹煮，最後加入蜜糖調味，即可食用。

芝麻糊有着生髮、美容的效果，多食用芝麻糊對身體是比較好的。

二、黑米粉的功效

1.緩解貧血症狀

黑米粉它本身有着清潔細胞，促進基因自由重組，因此可以提高人的免疫力、調節生理功能。

2.預防血管老化

黑米粉中含有化合物有利於維持血管的正常滲透，可以讓血管不那麼脆，從而預防血管老化。

3.預防癌症

黑米粉有利於細胞的再生，維持細胞健康，預防癌細胞的產生，從而達到預防癌症的效果。

黑米透過烘焙以後變成黑米粉，這更加方便用來烹煮。由於黑米的功效非常多，因此黑米粉也受到了大家的歡迎。黑米粉除了用來煮粥，還可以用於製作糕點，將它烹煮成米漿以後還能做成芝麻糊，食用這些還可以達到減肥瘦身的效果。不僅僅營養價值高，它還可以預防我們的細胞老化，從而達到讓人細胞不斷再生，維持健康。