龍井茶的來歷 - 龍井茶怎麼喝

中國是茶的發源地，迄今爲止已經發現了許多類型的茶。一些茶甚至享譽全球，例如西湖龍井茶。但是，品嚐了高檔龍井茶的味道之後，有多少人不會忘記這種味道。那麼，龍井茶的來歷?龍井茶怎麼喝?讓我們一起來看看吧。

一、龍井茶的來歷

龍井茶歷史悠久，可以追溯到中國唐代。在世界上第一部茶專着《茶經》中，有記載在杭州天柱和靈隱寺生產茶。龍井茶的名稱始於宋，楊於明朝，盛於清。在這千年的歷史中，龍井茶的榮耀從無名氏到聞名於世，從晚飯後的自制飲品到皇帝的貢品，從漢族的名茶到舉世聞名的產品，開始了它的輝煌時期。

二、龍井茶怎麼喝

1.備茶，先準備沖泡一杯甜美的龍井茶。首先，選擇優質清香龍井茶葉，即幹茶的顏色變現應爲綠色，形狀爲平坦，筆直，柔順，均勻，香氣新鮮甜嫩，並且栗子嫩或濃烈的茶香。

2.備茶具。茶具小巧精緻，與龍井茶的珍貴相匹配，最好是乾淨透明。目前，最常用的是無花直玻璃杯或白瓷蓋碗。此外，在沖泡過程中不添加任何蓋子：首先，因爲成分很精緻;第二，香氣可以充分發揮。

3.用玻璃杯泡龍井茶很容易。主要是單層透明優質玻璃，而雙層玻璃則不可用。玻璃是透明和透明的。它可以用來煮茶，您可以觀察茶葉，在水中漂浮和漂浮的姿勢以及茶湯顏色的變化。

4.水溫，釀造西湖龍井，老少皆宜。沸水應在火中煮沸，建議煮沸後立即起泡，而不應煮沸。請勿使用反覆煮沸的水。反覆煮沸的水具有較高的硬度，因此不能用於煮茶。西湖龍井茶比較嫩，水溫爲85-95℃。有了這樣的溫水，恰到好處的水溫，龍井茶色和香氣就充滿了。

龍井茶多數可以沖泡三遍，第二次的色香味俱佳。在第一個產品上它會感覺很輕，您需要慢慢理解它。您必須慢慢意識到，您不能吞下棗，也不能努力工作以欣賞其香味的特徵。以上就是沖泡龍井茶的方法和技巧額。