梅子酒的好處有哪些呢 - 可以美容養顏嗎

許多人都喜歡喝梅子酒，僅僅是因爲梅子酒開胃又好喝。特別是女孩子認爲梅子酒酸酸甜甜的像飲料一般容易入口。梅子酒作爲一款水果酒，首先是果香四溢，口感甘甜柔軟。其實梅子酒的好處還有很多呢？你想知道具體有哪些好處，那就快來看看吧。

一、梅子酒的功效與作用

1、調節腸胃功能

青梅有生津開胃、清神安睡的作用。梅酒富含多種有益人體的有機酸、氨基酸、礦物質等成分，有助於改善消化不良、食慾不振等狀況。

梅子中的青梅酸具有增進食慾，促進唾液分泌，改善胃腸道功能，從而幫助食物的消化吸收，特別是鈣質的吸收，強化體質，使人體免疫機能正常化,以此改善過敏性體質。

2、保健功效

梅果是強鹼性食物，以梅果爲原料的梅酒能有效調節人體內的酸鹼平衡，保持人體健康。

3、養顏美容功效

青梅酒具有促進唾液腺中腮腺素的形成與分泌的作用，有美容健肌的功效。青梅酒攝取了青梅中的全部營養，含有豐富的維生素和氨基酸。

4、提神抗衰老

味道酸甜，飲用後能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素，腮腺素可促進新陳代謝，延緩衰老，讓女性面色紅潤,肌膚光澤，使其面板組織和血管趨於年輕化。此外，青梅酒中的多酚可抑制脂肪在體內的堆積，起到養顏塑身的效果。

5、腹瀉急救藥

酒精成分和梅子的有效成分能起到促進血液流通，調理腸胃的功效，所以可以緩解腹痛。

6、開胃抗過敏

梅子中的青梅酸具有增進食慾,促進唾液分泌，改善胃腸道功能，從而幫助食物的消化吸收，特別是鈣質的吸收，強化體質，使人體免疫機能正常化，以此改善過敏性體質。

7、解毒功效

梅子酒有解毒的功效。青梅果實含有的活性物質能提高肝臟的解毒功能，增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。

二、梅子酒的製作技巧

1、青梅用清水輕柔漂洗1次。然後裝上竹篩,陰涼通風處放置8成熟(約3-4天)

2、裝進乾淨泡菜壇,底部先放置煅牡蠣,然後放入梅子,蜂蜜,過濾水。

3、常溫30度左右發酵4-5天,加入第一次白糖2斤。

4、繼續發酵1周後加第二次白糖2斤。

5、再發酵2周後加入白糖1斤。

6、轉入室內30度以下繼續發酵陳釀3個月即可開蓋裝瓶飲用。

由上文我們知道了梅子酒的好處有許多，也的確是可以美容養眼的。但是大家不要貪杯哦。

梅子酒的好處是列舉不完的。但是還是要囑咐大家有些人羣是不適合喝梅子酒的，喝多了也會對身體不好，特別是會對我們人體的肝臟產生傷害，所以最好還是適量飲用。而且梅子酒還會對胃黏膜產生刺激作用，所以上火的人，或者胃酸分泌過多的人也不要過量飲用。