香菇茶樹菇有什麼區別 - 你知道嗎

說起香菇，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種菌類。許多朋友們都吃過香菇，喜歡它的口感味道和營養價值，但是對於香菇的一些知識卻不太瞭解，香菇是茶樹菇嗎？香菇茶樹菇有什麼區別呢？今天我們就來看看，兩者有什麼不同吧。

一、香菇茶樹菇有什麼區別

1、茶樹菇的簡介

茶樹菇系柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。

2、香菇的簡介

香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，爲側耳科植物香蕈的子實體。

3、兩者的區別

香菇和茶樹菇兩者都數於菌類，但是不是同一種類。

二、茶樹菇和香菇能一起吃嗎

茶樹菇和香菇能一起吃。 香菇與茶樹菇同屬乾製菌類食材，其營養成分雖不盡相同，卻也無相剋之處，理論上講是完全可以同時食用的，味道也是很不錯。 

三、茶樹菇和香菇一起吃好嗎

茶樹菇和香菇一起吃並不好。 雖然茶樹菇和香菇不存在相剋之處，一起食用味道也很不錯，但喜歡吃菌類食物的人都知道，菌類食物單味食用纔是最鮮美的，最能體現出蘑菇的獨特風味，而茶樹菇和香菇一起吃，香味就混合了，不及單獨食用美味，還有些浪費。 

四、茶樹菇和香菇怎麼一起吃呢

香菇茶樹菇排骨雞爪 

主要材料：排骨200g、雞腳2只、幹香菇30g、幹茶樹菇30g。 

做法步驟：

1、先準備好材料，把茶樹菇和香菇提前洗淨用開水浸泡2小時。泡菇的水不要浪費可以等下用來燉湯。 

2、燒開一鍋水，把排骨和雞腳放入，出血水後，沖洗淨瀝乾。 

3、燉盅內放入瀝乾水的排骨和雞腳，加三片薑片，再放入茶樹菇和香菇。 

4、把泡菇水燒開倒入燉盅內，不夠再往裏面加開水。蓋上盅蓋後，水燒開後，小火慢燉3小時，加鹽調味即可。 

五、茶樹菇和香菇一起吃的注意事項有哪些

1、茶樹菇和香菇雖然能一起吃，但不宜多吃，以免菌類蛋白攝入過多，消化不良。 

2、茶樹菇和香菇都屬於過敏性食物，因此，過敏體質的人不能將茶樹菇和香菇一起吃，過敏的風險會增加很多。

香菇茶樹菇有什麼區別呢？相信大家看完之後不會再有過多的疑問了，答案很清晰。而且上述內容把與香菇茶樹菇兩者的相關知識介紹地非常具體，大家在日常生活的飲食中一定要特別的注意，尤其是平常愛吃菌類的朋友們。最後，小編希望大家能多多學些飲食知識。