素什錦炒飯的做法

還在爲家裏的剩飯頭疼嗎？不妨嘗試一下製作素什錦炒飯。素什錦炒飯可以利用家裏的剩飯還有一些簡單的蔬菜。輕輕鬆鬆製作出一道家常美食。不僅簡單便捷，還十分可口。你可以用剩飯加上你任何喜歡吃的蔬菜，都能做出營養美味的素什錦炒飯。

不同的美食，有着不同的特色，那在製作上，也都是有着很大的區別，因此素什錦炒飯也是如此，這樣的佳餚，使得很多人都非常的喜愛它，它的營養豐富，而且在製作上，口感也都是獨特，它適合各類人羣的選擇哦，尤其是對中老年人更是最愛。

素什錦炒飯在製作上，也都是需要掌握一定的方式方法，這樣纔會使得他的味道獨特，同時在促進身體消化上，它也是有着明顯的幫助作用，它是一個非常值得選擇的佳餚哦!

一、素什錦炒飯製作方法

1.將各種蔬菜擇洗乾淨均切成細絲用涼開水浸泡，撈出控淨

2. 簇成直徑五釐米的球形，圍在大盤四周。

3. 取一中碗(直徑8釐米)盛芝麻醬，加涼開水攪開，再加鹽等調料攪勻，置於大圓盤中央即成。

二、不同的蘿蔔有啥營養

1、青蘿蔔

蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

2、紅蘿蔔

蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。

蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿蔔還是一味中藥，其性涼味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

素什錦炒飯的製作方法還真是比較多，而且它選擇的一些食材，在營養價值上也都是有着很大的區別，對人體的幫助也是不同，透過以上我們就會知道，素什錦炒飯是一個不錯的健康食品哦!

素什錦炒飯有很多種製作方法，我們可以根據自己的需要，進行不同的食材選擇。比如文中所提到的胡蘿蔔就是一個非常不錯的選擇，不僅口感好，營養價值還很高，對身體有許多好處。還在猶豫什麼？不會做飯或者不知道做什麼飯的小可愛們趕緊學起來吧！