喝綠茶有什麼作用，哇，想不到一顆小小綠茶有如此作用

綠茶比較普及也是非常受歡迎的茶葉，適量飲用對人體有諸多好處，尤其是在夏季，更是解暑的良品。綠茶是沒有經過發酵的，我國產量最多，它的特點是葉綠湯清，不僅具有提神清心、而且還可以清熱解暑，那麼綠茶有什麼作用，綠茶的正確泡法是什麼?下面小編就帶大家瞭解一下。

一、綠茶有什麼作用

1.綠茶屬於天然的綠色飲品，經常喝綠茶對身體有很多好處，但是要注意不要過量，因爲任何東西都是物極必反，過量飲茶會起到反作用。

2.綠茶中含有抗氧化劑，有助於促進人體的新陳代謝。

3.綠茶中含有茶多酚及其它氧化產物可以降低電腦對人體的輻射，因爲我們的工作基本是每天對着電腦，輻射很大，經常和綠茶可以起到幫助作用。

4.上班族的工作時間很長，很容易疲勞，綠茶中含有的咖啡鹼能夠起到提神、清心的效果，所以建議大家在工作疲勞的時候休息一會放鬆一下，喝一杯綠茶，會感到很清新舒服。

5.綠茶一般的人都可以飲用，腸胃不好的人可以減少飲用的量，避免對腸胃造成刺激。

二、綠茶的泡法

1.選擇上好的綠茶，準備好玻璃杯或者是茶碗。

2.泡綠茶要講究水質。一般會選擇優質的礦泉水，也可以選擇用淨化器處理過的自來水，不要使用鹼性水，這樣會造成茶水的顏色過深。

3.水剛剛要開的時候泡就好，這樣泡出的綠茶鮮度不會流失。水溫要在85度左右是最合適的，因爲綠茶裏含有的葉綠素經過高溫容易變黃，茶葉中的茶多酚類物質也會使湯變黃，不僅僅味道會流失，營養也會流失。

4.泡茶的時候茶與水的比例通常爲一克茶葉用水60ml左右，這樣沖泡出來的茶湯口感鮮爽。

5.往茶杯中倒水不要一下子全倒進去，要緩緩注入，用熱水衝動茶葉，使茶葉上下浮動，綠茶一般以沖泡三次就可以了，如果是非常細嫩的優質茶一般沖泡兩次即可，綠茶粉不可泡得太濃，味道就不鮮爽了。

6.注水的時候不要把水直接淋在茶葉上，注水的動作要輕柔緩慢才行。

綠茶較多的保留了鮮葉的天然物質，含有氨基酸、維生素等營養成分也較多。當然要想泡出醇厚的綠茶，也是極爲講究的，相信透過小編的介紹，大家已經瞭解了綠茶的作用以及正確的沖泡方法，平日裏工作疲勞的時候喝上一杯綠茶，是不是感覺不錯呀!