魚腥草燉水有什麼功效與作用？看了 - 相當於撿到寶哦

隨着人們生活水平的提高，在快節奏的生活前提下，日常生活中，人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。如果吃上火的食物吃多了，該怎麼辦呢？這時候就想起涼茶或者魚腥草來了，那麼關於魚腥草的一切，你們又瞭解什麼呢？不瞭解，請跟着我們來。

一、魚腥草燉水喝的功效

1、清熱解毒

中醫認爲魚腥草可以清熱解毒，另外從魚腥草所含成分不難發現，魚腥草含有多種天然抗菌消炎的成分，能夠有效的清除人體內的病菌和病毒，可以減少它們對人體組織細胞的傷害，並且用魚腥草泡水以後，能夠提高吞噬細胞活性，抑制有害物質的再生，對多種傳染性疾病有很好的預防作用。

2、消癰排膿

魚腥草辛以散結，主要歸肺經，具有消癰排膿的作用，主要用於治療熱毒臃肺、胸痛，咳吐膿血腥臭等病症，經常與桔梗、蘆根、瓜蔞等藥物同用。

3、利尿通淋

魚腥草具有清熱除溼、利尿通淋的作用，能夠清利膀胱溼熱，所以用魚腥草泡水喝，能夠利水消腫，促進身體內多餘水分的代謝，而且能夠提高腎功能，有效預防腎病綜合徵和腎炎等多種疾病的發生。 經常與車前草、白茅根一同使用，對於只聊尿路感染、尿頻尿痛以及溼熱引起的痢疾有很好的療效。

4、提高人體免疫力

魚腥草進入人體後能夠有效的增強吞噬細胞的吞噬能力，這對於血清的備解素合成具有很好的效果，所以說魚腥草對於各種感染性疾病的治療具有非常重要的意義。

二、魚腥草的吃法

涼拌魚腥草

材料：魚腥草200g、香菜20g、生抽、白醋、辣椒油各15g、鹽、雞精各適量

做法：

1、魚腥草擇洗乾淨，用沸水焯熟後投入涼水中過涼;香菜選擇乾淨，切成段。

2、焯好的魚腥草切成段，裝盤，放入所有調料，攪拌均勻，撒上香菜段即成。

功效：這道菜清熱解毒、通淋消腫、抗菌、抗病毒、對肺熱咳嗽、熱毒瘡癰、尿路感染等具有食療功效。

透過上文對魚腥草燉水這個問題的簡單介紹之後，我們已經開始初步清楚魚腥草的功效與作用，並知道這對於我們自身人體而言，還是非常OK的。而且多瞭解了這些知識，有助於我們提升自己對飲食的認識。現在，我們都知道魚腥草對我們是有益處，那還等什麼，趕緊去試試吧。