知道土家吃法大蒜泡蜂蜜的功效和製作方法嗎 - 我來告訴你

大蒜，是我們炒菜做飯中常用的一種爆香原料，與蔥姜一起用效果更佳。蜂蜜，是生活中常喝的一種飲品，據說有通便養顏的作用。那麼這兩種神奇的食物放在一起會發生什麼呢？讓我們一起來看看土家做法大蒜泡蜂蜜的功效吧。也許你也會愛上這樣的做法！

大家知道土家吃法大蒜泡蜂蜜的功效和製作方法嗎？我來告訴你

一、四大功效

1、保護胃粘膜

蜂蜜中的礦物質和糖分是非常豐富的，如果和大蒜一起吃的話，可以增強肝臟的功能。大家都知道大蒜也是非常清楚的，是屬於辛辣刺激性食物，生吃大蒜不僅覺得口乾，還會刺激到胃黏膜。而蜂蜜則有健脾、養胃、養陰的作用。所以，用蜂蜜泡過的大蒜就可以彌補大蒜的缺點，能好的保護胃黏膜。

2、消炎殺菌

大蒜中的硫化合物，蜂蜜中的酶，這兩者都具有消毒殺菌的作用，將大蒜放在蜂蜜中發酵，就能最大程度的發揮兩者消毒殺菌的作用。

3、提高免疫能力

蜂蜜泡大蒜，能有效促進血液循環，加速人體新陳代謝，多吃蜂蜜泡的大蒜，再結合適當的運動，就能達到改善體質，增強身體免疫力的作用。

4、抗衰老

蜂蜜泡蒜可以減少身體的自由基，所以，女性可以多食用，具有抗衰老、美容養顏等功效，使女人更加健康美麗。

二、大蒜泡蜂蜜的製作方法

1、大蒜泡蜂蜜最佳的季節應該是二月份到三月份，因爲這個時候剛好是大蒜盛產的季節，這個時候的大蒜都比較新鮮。需要注意的是，在買大蒜的時候應該買那種一整個的帶有紫色的皮大蒜。

2、這個時候就是蜂蜜的選擇，要用那種天然的蜂蜜，千萬不要買人工製造的假蜂蜜。

3、然後把大蒜去皮，去完皮之後的大蒜可能會有點髒，記住不要用水洗，可以用乾淨的布將其擦乾淨。

4、把乾淨的已經去皮的大蒜放進事先備好的容器當中，然後慢慢倒入蜂蜜，倒入的蜂蜜以沒過大蒜爲宜。

5、接下來就是耐心等待，大概需要泡製三個月的時間就可以吃。如果想要味道更好，那麼可以等到八月份再吃，這個時候吃起來就感覺像吃水果一樣，沒有辛辣味。

透過介紹大蒜泡蜂蜜的功效和製作方法，你是不是也對大蒜泡蜂蜜這種做法有了更深的理解了呢？是不是也該自己去做一次大蒜泡蜂蜜了呢？如果你學會了大蒜泡蜂蜜的話，不妨推薦給身邊的人，幫助他們去了解大蒜泡蜂蜜的好處和做法，你也會變成一個分享達人的！