蜂蜜作用大大的 - 你知道食用蜂蜜的正確方法是怎樣的嗎

蜂蜜是我們日常家居生活中常備食品，例如，喉嚨乾啞喝一些可以減輕喉嚨不適，喝醉酒了飲用一些可以醒酒，睡覺之前之前喝適量蜂蜜水有助睡眠……蜂蜜的用途盡人皆知，而且它適合不同年齡段的人羣，可謂是老少咸宜。蜂蜜作用大大的，那麼，你知道食用蜂蜜的正確方法是怎樣的嗎?

一、食用蜂蜜的正確方法是怎樣的

1.蜂蜜沖水

蜂蜜沖水喝是最普遍也是最簡單快捷的方法了。一勺(家常普通調羹勺)蜂蜜約兌30ML的水。需要注意的是，在衝兌蜂蜜水的過程中，應該使用溫開水，水溫大致是40~50℃爲宜，如果沒有溫開水，應先將熱水放置合適溫度，或用熱水和涼開水兌至合適溫度後再加入蜂蜜攪拌均勻。原因是蜂蜜中的澱粉酶在高溫條件下易分解易揮發，熱水直接衝蜂蜜的話，會使蜂蜜中的營養成分丟失。

2.蜂蜜茶飲

食用蜂蜜除了家中沖水外，還有一個更爲時尚美味的方法，那就是製作蜂蜜茶飲了。做法是在蜂蜜中加入柚肉、百香果、檸檬、菊花、茉莉花、紅棗等做成蜂蜜醬，只需在需要喝的時候，將其勺出來兌溫水飲用即可。這種喝法，取材方便，味覺豐富美味，而且營養更均衡。需要提醒的是，再做蜂蜜醬茶飲時，那些原料必須洗淨並且晾乾水分，以免發黴變質。

3.蜂蜜醮食物

除了以上的泡水喝的方法，你知道蜂蜜還可以直接醮着食物吃嗎?當然，不僅可以，而且甚是美味呢。我們可以用蜂蜜醮麪包、涼粉等一些味道比較淡的食物，不僅增加食物風味，而且營養也更充分。

二、食用蜂蜜的好處

蜂蜜有很多吃法，也有很多好處。蜂蜜是透過蜜蜂採集花蜜釀造而成的，因此它是取材於大自然的天然食品。蜂蜜中大量的葡萄糖和果糖能夠爲人體提供能量，除此以外，它還含有豐富的鈣、維生素、酶、礦物質等人體所必需的元素和物質，經常食用，有利於身體營養均衡，年輕有活力。

透過以上的介紹，現在你知道食用蜂蜜的正確方法是怎樣的嗎?對了，就是方法要得當，細節也要注意。我們已經知道堅持喝蜂蜜是個很好的習慣，選擇合適的時間和合適的量對身體有很有的保健作用。這裏需要溫馨提示下的是，在食用蜂蜜後，不宜馬上進食如豆漿、豆腐等豆類食品，不宜與韭菜、蔥搭配食用，否則會引起身體不適或造成危害。