啤酒解渴嘛 - 愛喝酒的你知道嗎

我們從小到大聽到了很多的說法就是喝這個解渴和那解渴，這裏面所說的飲品基本上都是比較純淨的， 比如說白開水或者是茶飲，一般的飲料都是不能夠解渴的，但是到了夏天我相信很多的人都喜歡和啤酒，和啤酒能能夠解渴嗎，一起看看吧。

啤酒解渴嘛，愛喝酒的你知道嗎

一、啤酒解渴嘛

酒不能解渴。

啤酒被不少人視爲解渴的清涼飲料，但事實上，喝啤酒可能反而會讓口更渴。當酒精進入人體後，會刺激腎上腺激素的分泌，使心跳加快、血管擴張、體表散熱增加，從而增加水分蒸發，引起口乾。酒精還會刺激腎臟，加速代謝和排尿，使身體流失水分。此外，酒精溶於血液後，會使血液的粘稠度增加，迫使血管裏的血液必須從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也會引起口乾。

二、啤酒的價值

1.啤酒含有多種氨基酸

啤酒含有17種氨基酸，其中，人體必需氨基酸有7種，僅缺賴氨酸。特別是採用下面發酵法工藝生產啤酒，其氨基酸含量比上面發酵法工藝更高。另外，啤酒中幾乎不含有脂肪，不會引起血液的脂含量升高。

2.啤酒發熱量大

確定食品的優劣除色香味外，在營養學上是用它的發熱量來衡量的。發酵原汁濃度越高，發酵後殘留在酒液裏的營養物質如氨基酸、蛋白質、糖類和酒精等越多，它的發熱量也就越高。啤酒產品中富含酒精、糖類和多種浸出物，因而具有較高的發熱量。

經換算，按12.0°P的啤酒發熱量430kcal/L左右計，1L啤酒相當於5-6個雞蛋、0.75L牛奶、250g麪包、500g馬鈴薯。按人60kg體重耗能2000-2500kcal/d計，5L啤酒足夠一天的能量消耗。

3.啤酒營養物易消化吸收

啤酒酒精含量在4.0%(體積分數)左右，容易被人體所吸收。同時，酒精吸收促進新陳代謝，也利於啤酒中多種維生素，包括B族維生素(維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12)、維生素H、菸酰胺、葉酸、泛酸、肌醇與膽鹼等營養成分的吸收，對高血壓、胃炎等症狀有效。啤酒中含有抗衰老物質和礦物質

4.啤酒中存在多類抗氧化基，在釀造過程中形成的還原酮和類黑精、酵母分泌的谷胱甘肽等都是協助消除氧自由基積累的最好的還原物質，可協助解除氧自由基對人類的毒害。

5.啤酒從原料和優良釀造水中得到礦物質，每升啤酒含有20mg鈉、80-100mg鉀、約40mg鈣、約100mg鎂、12-14mg鋅、50-150mg硅。

啤酒解渴嘛，根據文章第一部分給大家了明確的回答之後，我們就知道其實啤酒不能夠解渴，啤酒中含有的水分會讓我們在短時間的內感覺到解渴的感覺，但是長時間你還是感覺自己並沒有完全的解渴，那麼如果你真的渴了，還是最好喝白開水。