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食材明細主料蘿蔔(半個)玉米(半個)冬瓜(適量)肉絲(適量)嫩姜(半塊)玉米澱粉(兩勺)大米(2碗)輔料鹽(2克)香油(幾滴)生抽(2毫升)水(大米的三倍)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,蘿蔔去皮切塊,玉米粒提...
“這道菜用冬瓜、旱蘿蔔作食材,黃豆醬作主調料,文火慢燉而成。冬季天氣寒冷,室內溫度高,再補充些增強禦寒能力的魚肉類食品,人很容易蓄有內火,此時食用冬瓜、旱蘿蔔這類水氣很大,維生素含量很高的蔬菜,可以起到很好的補水、補...
食材明細主料冬瓜(340克)胡蘿蔔(190克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)。2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋...
食材明細主料蘿蔔(半個)香腸(適量)大米(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲香腸粥的做法步驟1、大米入鍋,煮粥檔一個小時。2、蘿蔔去皮切絲,香腸切丁備用。3、煮到40分鐘的時候,放入切好的香腸。4、在放入...
食材明細主料苦瓜(1根)胡蘿蔔(半根)瘦肉(100克)輔料鹽(2克)雞精(1克)生粉(2克)胡椒粉(1克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘。2、苦瓜去...
食材明細主料蘿蔔(一個)蝦仁(適量)瘦肉(適量)米飯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲蝦仁粥的做法步驟1、米飯,瘦肉,蝦仁,蘿蔔。2、將米飯倒入電飯鍋。煮粥檔一個小時。3、加入蘿蔔,蝦仁,瘦肉煮20分鐘。4、出...
“生滾雞粥鴨粥等等在我們家鄉是很受歡迎的,早餐可以,夜宵約上好友也可以來一鍋。在雞粥中加了蘿蔔絲,更加鮮美喲。”食材明細主料大米(125克)白蘿蔔(200克)雞肉(250克)輔料姜(2片)蔥(2根)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
食材明細主料蘿蔔(半個)瘦肉(適量)米飯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲瘦肉粥的做法步驟1、準備材料,瘦肉忘記拍了。2、米飯倒入鍋,加入適量清水,大火燒開。3、加入蘿蔔絲,大火燒開,用勺子不斷攪拌均勻...
食材明細主料冬瓜(適量)蘿蔔乾(適量)肉末(適量)肉丸(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉絞好的肉沫加入鹽,雞精,花生油拌勻。2、冬瓜去皮,去籽切成薄片。3、蘿蔔乾切粒切...
食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)糖(適量)油(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉絲粥的做法步驟1、大米適量。2、洗淨後加少許鹽醃製15分鐘。...
“秋天的早上來一份溫暖的早餐不錯!”食材明細主料瘦肉(適量)冬瓜(適量)玉米(適量)蘿蔔(半個)大米(2碗)嫩姜(一塊)輔料生抽(3毫升)胡椒粉(2克)鹽(5克)香油(2克)水(大米的三倍)玉米澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔冬瓜玉米瘦肉...
“豬肉含優質蛋白質,膳食纖維,脂肪,膽固醇,硫胺素,維生素B2,煙酸,維生素C,維生素E,維生素A,胡蘿蔔素,鉀,磷,鈣,鈉,硒,鎂,鐵,鋅,以及人體必需的氨基酸。1、豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白,是比較穩定的可溶性高價蛋白質...
食材明細主料冬瓜(適量)肉末(適量)蘿蔔乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蘿蔔乾肉末湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊備用2、少許蘿蔔乾切粒,香菜切段3、鍋中熱油煸炒一下蘿蔔乾4、放...
“天氣熱沒胃口,不妨試試這道冬瓜炒胡蘿蔔,清淡爽口,好吃又開胃。”食材明細主料冬瓜(300g)胡蘿蔔(1根)蒜(2瓣)姜(1片)蠔油(1勺)鹽(適量)輔料白胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜炒胡蘿蔔的做法步驟1、將冬瓜去皮、去...
“喝粥的7大好處:1、容易消化白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。2、增強食慾,補充體力生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物,例如...
食材明細主料蘿蔔(一截)雞蛋(2個)蘑菇(3顆)芹菜(適量)大米(100g)輔料蒜瓣(2粒)清水(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔蛋絲粥的做法步驟1、準備配菜:蘿蔔、蘑菇、雞蛋、芹菜。2...
食材明細主料冬瓜(430克)蘿蔔乾(95克)輔料生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾燒冬瓜的做法步驟1、材料:冬瓜、蘿蔔乾(已清洗)2、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切成小塊。...
“乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風乾製成.與新鮮扇貝相比,腥味大減。乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療...
“冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質轉化爲脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減...
“牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。而冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡,所以兩者在一起燉着吃,既美味又有營養。胡蘿蔔素有“小人蔘”的美稱,富含維生...
“蘿蔔具有潤肺止咳的功效,冬吃蘿蔔夏吃薑的說法,之前女兒咳嗽,問了以前一個學生家長,推薦多吃蘿蔔,結果一週咳嗽病全康復。蘿蔔真的很神奇,今天來一道蘿蔔豌豆粥”食材明細主料蘿蔔(適量)豌豆(少許)米飯(一碗)輔料鹽(少許)香油(少許...
“簡單快捷,美味炒麪。”食材明細主料烏冬面(一包200克)輔料胡蘿蔔(少許)肉絲(少許)蔥(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)醬油(1勺)醃料生抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉絲炒烏冬面的做法步驟1...
“夏天來了,太熱的時候不想吃飯就喝粥唄,這粥不錯喔,鮮甜可口。”食材明細主料粳米(50克)冬瓜(100克)瑤柱(80克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱冬瓜絲粥的做法步驟1、瑤柱用溫水泡軟,撕成絲狀...
食材明細主料蘿蔔(半個)肉末(適量)米粥(適量)調料鹽(5克)生抽(3毫升)五香粉(3克)料酒(3毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉末粥的做法步驟1、成品圖看看不錯吧。2、肉末,加入一勺鹽,生抽,料酒,五香粉順着一個方向攪拌均勻。...
食材明細主料冬瓜(620克)胡蘿蔔(575克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成塊)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成塊)。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜和胡蘿蔔翻炒...
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