有關花樣蒸糕怎麼做的精選大全
“這款棗糕是做來迎接新春的,原本是用南瓜泥、火龍果汁和麪,然後與原色搭配做成色彩花樣棗糕,沒想到一出鍋卻變回了清一色,是不是有點蒙圈了,還好我在發麪時酵頭用了南瓜泥麪糰,所以最終的棗糕變成了黃色,也是蠻討人喜歡的,當...
“用雪糕模子蒸蛋糕還挺有趣,孩子叫它熱蛋糕。”食材明細主料雞蛋(兩個)低筋麪粉(40g)白糖(35g)清水(30g)食用油(25g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)櫻花雪糕蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,分別裝入無油無水的...
柔軟可口,不僅“大齡兒童”可以吃,而且就連小baby也可以把它當成是零食和輔食呢!說到這兒,大家是不是在想到底是什麼這麼棒呢?哈哈,小編就不給大家賣關子啦,其實是鬆糕啦!今天就來教教寶寶們怎樣蒸鬆糕吧!怎樣蒸鬆糕1.香甜的...
年糕,是中國的一種傳統美食,特別是寧波的手工年糕,那是香甜、柔軟味道又可口啊。在製作的過程中香氣便已經撲鼻而來,許多人來到寧波都會選擇嘗試一下這裏的手工年糕。一旦回到家裏,可能這等美食就吃不到了。其實不然,下面我...
“元宵節包湯圓剩下約300克的芝麻餡,剛好這幾天沒有早餐吃,用芝麻餡來包包子,略下點心思,將普通的包子瞬間變的漂亮美,芝麻的濃香味,配上黃燦燦的南瓜泥,天然營養美味。”食材明細主料酵母(5克)溫水(80克)熟南瓜泥(80克)普通麪粉(30...
食材明細主料豬肉餡(200克)韭菜(150克)白麪(200克)玉米麪(150克)輔料油(適量)鹽(兩小勺)雞精(一小勺)生抽(兩小勺)老抽(一小勺)十三香(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)花樣蒸餃的做法步驟1、玉米麪和白麪放入盆裏2、用開水和麪3...
高溫蒸煮。桂花糕是一款飯後甜點,它主要是由糯米粉,糖和天然桂花爲原料而製作的,桂花的適應性強,成本低,用來做桂花糕是很好的選擇,桂花糕造型完整,口味非常香甜,它可以透過模具而製作出各種各樣的形狀,在製作的最後撒上一層椰...
現在的人很多都喜歡吃蛋糕,由其過生日的時候,都喜歡從蛋糕店買蛋糕。其實我們也可以自己蒸蛋糕的,和自己買的蛋糕是大有不同的。口感也是有所不同的。怎樣蒸雞蛋糕?下面小編就一起帶大家一起來做好吃又美味的蛋糕:一、怎樣...
“放寒假了,想跟兩個小朋友做趣味手工,剛好是小侄子生日,所以跟他倆兒攜手來一回蒸麪糕!”食材明細主料麪粉(適量)淡紫薯(一小個)南瓜(一小塊)菠菜(一小把)雞蛋(一個)輔料糖(一點)雙效泡打粉(一點)酵母粉(一點)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時...
“本款南瓜花生蒸糕,鬆軟細膩,香甜可口,外觀黃澄澄、金燦燦,誘人食慾,深受家人喜愛。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(6克)熟南瓜泥(500克(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性調整))白糖(60克)輔料花生油(30克)花生蓉(50克)白芝麻(20克)甜味(口...
“槐花花期將過,不想錯過,趕着做了幾道槐花美食。這個蒸糕算不上糕點,因爲是就着手邊的材料做的。紫薯、山藥、槐花,一路盡是清新食材。蜂蜜增加了清甜。雖算不上精緻,卻也是色香味俱全。”食材明細主料槐花(適量)紫薯(適量)山...
“烏冬面(Udon),是一種以小麥爲原料製作的日式麪食,與蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條,是日本人餐桌上不可缺少的主角。烏冬面是用鹽水和麪,使得麪糰更筋道,然後擀成大餅,疊切成麪條。喜歡烏冬面,主要是喜歡它的口感。不像咱中...
“手指豆餡蒸糕兩頭藏有多個大豆,口味清淡且含有大量的香味。它的製作方法是經過多次揉捏而產生粘性的麪糰中放入各種豆子,然後用手攥成可愛的手指形狀。在韓國是很普通的一款家常小零食糕點,它的特點是多食而不膩,很受孩...
食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(0.5個)土豆(0.5個)香腸(2個)紅甜椒(0.5個)辣海苔(4個)胡蘿蔔(0.5個)輔料淡奶油(一袋)芝士碎(少許)食鹽(少許)黑胡椒(少許)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣雞蛋糕的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔、紅甜椒、黃瓜...
“西蘭花和胡蘿蔔是非常有營養且又減脂的蔬菜,但很多小朋友不愛吃,那今天就換個做法,將它們和雞蛋一起蒸着吃,這下光盤了!”食材明細主料西蘭花(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(5個)輔料水澱粉(適量)調料鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
米糕是一種比較常見的食物,同時也是不可多得的藥膳。常見的米糕的做法有很多,比如:蒸米糕、煮米糕粥等等。其中,蒸米糕是最常見的吃法,那麼怎樣蒸米糕呢?這篇文章就告訴大家一下蒸米糕的技巧,希望對喜歡吃米糕的你有所幫助。...
調製好的米糊,開水下鍋蒸,水開後再蒸十五至二十分鐘即可。蒸米糕開水下鍋蒸,能使米糊迅速定型,從而促使米糕表面開花。米糕是用大米、清水、酵母等食材製作而成的美食。製作米糕使用的清水可以用牛奶代替,增加奶香味,喜歡吃...
食材明細主料大米(1杯)輔料酵母(3g)調料葡萄乾(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸米糕的做法步驟1、大米一杯,洗乾淨侵泡半天。2、放到破壁機裏,打成糊。平時煮米飯放多少水,破壁機裏就放多少水。3、打好的米糊,放...
食材明細主料槐花(適量)輔料白麪(適量)玉米麪(適量)配料六月鮮醬油(適量)大蒜(適量)米醋(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兩樣面蒸槐花的做法步驟1、鮮的槐花,最好是半開不開的。2、摞去花枝,留花骨朵...
“又到週末,孩子們愛吃的蛋糕不用買,教你最簡單的方法在家做。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(6個)輔料色拉油(30g)牛奶(40g)白糖(60g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)花樣蛋糕的做法步驟1、備齊材料。2、首先將蛋白和蛋黃分...
“小時候每到快春節的前兩天,一般是臘月二十八,二十九家裏大人都會發面蒸饅頭,棗餑餑,棗花糕,還有各種造型的刺蝟,魚呀這些,我們也會幫着放棗子,揉饅頭,其實就是湊熱鬧想玩麪糰,揉的饅頭不好看,老媽都會重新揉一次,但是老媽從沒說...
“麪包酸奶都做過了,那也不讓麪包機歇着,又用麪包機和麪做了【椒鹽千層蒸糕】,話說不用自己和麪可是省事多了,這熱的天要再自己和麪,那不要熱死,有了這麪包機就不怕了,二十分鐘就和好了,你想烙餅,還是蒸饅頭,擀麪條隨你便,和麪的...
“蛋糕有好多種,做杯蛋糕容易成功,再加點心思,可以愉悅大家、慰勞自己,當早餐、下午茶甜點都可以,如果遇上聚會,做杯蛋糕好過做大蛋糕,到場時不用切,愛吃的來一個,不愛吃的也當充充會場。”食材明細主料雞蛋(3枚)白糖(6大匙)香精(1...
“關於春節年糕的來歷,有一個很古老的傳說。在遠古時期有一種怪獸稱爲“年”,一年四季都生活在深山老林裏,餓了就捕捉其他獸類充飢。可到了嚴冬季節,獸類大多都躲藏起來休眼了。“年”餓得不得已時,就下山傷害百姓,攫奪人充...
年糕,是中國的一種傳統美食,特別是寧波的手工年糕,那是香甜、柔軟味道又可口啊。在製作的過程中香氣便已經撲鼻而來,許多人來到寧波都會選擇嘗試一下這裏的手工年糕。一旦回到家裏,可能這等美食就吃不到了。其實不然,下面我...
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