多吃洋蔥壞處要知道 - 還有一些注意事項也很關鍵

洋蔥雖然好，但是切洋蔥是真的難以接受，幸好我們可以用洋蔥製作一些美味的菜餚，也可以把它當做其他菜的配菜使用，不然我是真的要哭了。同時我們也知道食用洋蔥對我們身體健康有很多功效，但是洋蔥的壞處也要知道。只有對一款食材有所瞭解，才能夠更好的利用它

一、多吃洋蔥壞處有哪些

洋蔥雖然是一種很健康的蔬菜,對於人體有很多的好處,但是因爲洋蔥本身屬於味道較重的刺激性食物,如果多吃洋蔥會刺激胃部黏膜,引起胃酸過多,導致消化不良等症狀,你可以服用一些健胃消食片,這段時間建議吃一些比較清淡的食物,減少胃部的壓力。

二、適當吃洋蔥的好處

1.殺菌抗感冒

洋蔥中含有植物素和大蒜素,這兩種物質都具有很強的殺菌能力,能夠起到抵禦病毒細菌,預防感冒的作用,植物殺菌素經呼吸道,泌尿道,汗腺排出的時候,能夠刺激這些部位的細胞管道壁分泌,具有祛痰利尿,發汗抑菌的作用。

2.加速血液凝塊溶解

洋蔥屬鹼性食物,並且含有無機鹽,磷,硒,硫,鋅,糖等營養元素,洋蔥中的化合物能有效阻止血小板凝結,加速溶解血液凝塊,在吃高脂肪食物的時候搭配少許洋蔥,有助於抵消因高脂肪引起的血液凝塊。

3.降血壓

洋蔥含有其他植物所沒有的前列腺素A,這種物質是公認的天然血液稀釋劑,能夠起到擴張血管,降低血液粘度的作用,能夠有效降低血壓,減少外周血管的血流量,並增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成。同時還能促進鈉鹽排泄,從而使血液下降。

4.助消化

洋蔥中含有大量蔥蒜辣素,因此會散發出一股濃郁的香氣,並且這種氣味比較刺鼻,容易使人流淚,但這種氣味也是刺激胃酸分泌,提高腸胃張力,增進食慾的必要物質,患有萎縮性胃炎,胃動力不足,消化不良人羣容易出現食慾不振現象,這類人羣多吃洋蔥是有好處的。

三、洋蔥不能同什麼一起吃

1.海帶：洋蔥含有大量的草酸,海帶中含有豐富的碘和鈣,兩種食物大量同食,容易產生結石。

2.蝦：洋蔥和蝦大量一起吃,會生成草酸鈣發生結石。

3.魚：洋蔥裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,且會產生沉澱物,會較難消化和吸收。

4.黃豆：洋蔥和黃豆一起吃,會影響機體黃豆中營養元素的吸收,降低兩種食物的營養價值。

上述文章中爲大家講了一下洋蔥壞處，那麼在日常生活中我們要怎樣挑選出好的洋蔥呢？首先在購買洋蔥的時候要選擇表皮幹一些的。另外觀察他的外表，透明表皮中如果有茶色的紋理就是好洋蔥。黃皮的洋蔥比較甜，紫皮的洋蔥味道有些辣。