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2024-01-09 “利用胡蘿蔔汁來做蛋糕，源於家裏有不愛吃蔬菜的娃，最初做烘焙也只是想要給寶貝做健康的食物，所以經常會把蔬汁這些榨汁放在食物裏做給她吃”食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（60克）胡蘿蔔汁（68克）低筋麪粉（90克）玉米澱粉（10克）細砂糖（5...

胡蘿蔔戚風蛋糕的做法 - 胡蘿蔔戚風蛋糕怎麼做

2023-12-30 “戚風蛋糕大家都不陌生，要怎麼樣把胡蘿蔔加入到蛋糕裏呢？又會不會蛋糕發不起來？會不會不成形……別急，這些都不是問題，看我做的胡蘿蔔戚風蛋糕多完整。胡蘿蔔戚風蛋糕是在戚風蛋糕的基礎上，把牛奶去掉，加入了胡蘿蔔，而且多了...

胡蘿蔔藜麥鹹戚風的做法 - 胡蘿蔔藜麥鹹戚風怎麼做

2024-01-13 “戚風蛋糕的軟柔讓人立刻愛上它，如果加入胡蘿蔔，藜麥，及鹽那又是一種怎樣的期待，那就跟我做吧。”食材明細主料藜麥糕點粉（75克）雞蛋（3只）胡蘿蔔絲（30g）輔料玉米油（3O克）白砂糖（35克）鹽（3克）水（40克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）...

胡蘿蔔蛋糕的做法清新胡蘿蔔蛋糕胡蘿蔔蛋糕怎麼做

2024-02-26 “胡蘿蔔蛋糕乍一聽有點奇怪，但在英國卻是最受歡迎的蛋糕之一，而且歷史頗長，中世紀就出現了。以前上班時，每週五是辦公室的蛋糕日，以慶祝週末的到來。同事們輪流帶蛋糕到辦公室，與大家分享，現在想來還挺懷念。胡蘿蔔蛋糕是很...

戚風蛋糕的做法 3蛋戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27 “愛上烘焙有段時間了，糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉強能吃的蛋餅，一次一點經驗一點教訓，功夫沒負不服輸的我，大概在第10次挑戰戚風蛋糕後，終於做出了外形口感都比較完美的蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3顆）細砂糖（60克）色拉油（60ml...

胡蘿蔔鹹戚風的做法 - 胡蘿蔔鹹戚風怎麼做

2024-02-05 “吃多了甜蛋糕讓我們來個鹹的換換口味吧！今天做的戚風裏加了胡蘿蔔，也可以做來給不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友，完全吃不出來哦！蛋糕里加了金龍魚稻米油，稻米油不像花生油芝麻油之類的有食材本身濃厚的味道，只有淡淡稻米清香，清爽...

戚風蛋糕的做法戚風蛋糕（6寸）戚風蛋糕怎麼做

2024-01-09 食材明細主料雞蛋（2個）低粉（33克）輔料水（20g）油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離！備用2、蛋黃加入13克白糖攪拌均勻3、加入水和有攪拌5分鐘直到完全乳化4、加入過篩的低筋麪粉5、攪拌...

戚風蛋糕的做法 DIY戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27 “DIY在家做蛋糕沒有泡打粉、膨鬆劑、防腐劑，健康又美味，很好吃呢！我把製作過程做個簡單的概述，就是蛋白糊和蛋黃糊充分混合均勻。蛋白糊=蛋白5個砂糖60克打發；蛋黃糊=蛋黃5個砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均...

戚風蛋糕的做法我的戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-28 “今天終於做出了戚風蛋糕。看了很多配方，遲遲不敢動手做。今天把幾個方子混合，別說還真的有型了。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（30ml）油（20ml）白糖（30克）玉米麪（5克）低筋粉（50克）輔料鹽（小半勺）泡打粉（少許）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小...

戚風蛋糕的做法再做戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27 “昨天做的戚風，慘不忍睹啊，昨晚惡補了一晚，今天再來做一次戚風。不知道這算不算成功呢？”食材明細主料雞蛋（5顆）低筋麪粉（85g）輔料色拉油（40g）鮮牛奶（40g）細砂糖（90g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、君之的...

戚風蛋糕的做法經典蛋糕——戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-26 食材明細主料雞蛋（5個）白糖（75克）玉米油（40克）牛奶（40克）低筋麪粉（85克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離開來。2、把5個蛋黃和25克白糖混合打散。3、在蛋黃中加入玉米油、牛奶攪拌均勻，...

戚風蛋糕的做法戚風戚風蛋糕怎麼做

2024-02-27 “我這個戚風是不是也回縮塌陷了呢？〉兩次都是這樣的，但是蛋白打法我覺得可以了，因爲我把盆倒過來也沒有流啊”食材明細主料低粉（85克）雞蛋（5個）色拉油（40克）鮮牛奶（40克）細砂糖（加蛋白）（60克）細砂糖（加蛋黃）（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（...

戚風蛋糕的做法戚風蛋糕（水浴法）戚風蛋糕怎麼做

2024-02-28 “我是烘焙新手，一直以來美食網上的朋友說烤戚網蛋糕容易烤開裂，所以我昨天就想起芝士蛋糕是用的水浴法，我改這水浴法烤出來的戚網會不會開裂呢？咱是一想就動手的人，所以就立刻試驗了。結果是比較成功的，真的蛋糕面沒有開裂...

戚風蛋糕的做法學做戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-23 食材明細主料低粉（85克）牛奶（40克）雞蛋（5只）輔料糖（70克）色拉油（40克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、所有食材2、雞蛋分離，蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆裏3、20克糖放入蛋黃裏攪拌均勻，再放色拉油...

戚風蛋糕的做法 9寸戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

2024-02-05 食材明細主料低粉（120克）砂糖（60克）雞蛋（6個）塔塔粉（3克）牛奶（75克）色拉油（60克）香草粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃打至淺黃，依次加入牛奶、色拉油、香草粉、低粉，攪拌均勻成麪糊...

胡蘿蔔蛋糕的做法德普烤箱食譜—胡蘿蔔蛋糕胡蘿蔔蛋糕怎麼做

2024-02-05 “營養健康的胡蘿蔔蛋糕、。蛋糕糊原料:雞蛋2個、白糖150克、低筋粉105克、色拉油80克、蘇打粉4克，泡打粉2g、核桃仁45克、胡蘿蔔絲180克奶酪糊原料：奶酪200克、黃油50克、糖90克”食材明細主料胡蘿蔔絲（180g）甜味（口味）烘...

菠蘿醬戚風蛋糕的做法 - 菠蘿醬戚風蛋糕怎麼做

2024-02-10 “做了很多次戚風，每次都有一些不滿意，以前都是找別人的配方來做，這次仔細研究了下，做了這個配方，感覺效果還不錯，唯一的遺憾就是表面開裂了，可能是溫度的原因吧，還需繼續努力！”食材明細主料雞蛋（5個）普通麪粉（90克）玉米澱粉（30克）...

胡蘿蔔蛋糕的做法讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕胡蘿蔔蛋糕怎麼做

2024-02-24 “是不是有許多人不愛吃胡蘿蔔呢？尤其是小孩子。但是胡蘿蔔營養價值很高，生胡蘿蔔汁又非常甜美可口哦！這款胡蘿蔔蛋糕融合了胡蘿蔔末，和其他材料融合之後，一點都沒有胡蘿蔔味道的違和感，讓你詫異這是胡蘿蔔做出來的蛋糕嗎！如...

胡蘿蔔戚風的做法 - 胡蘿蔔戚風怎麼做

2024-01-04 “戚風蛋糕一個讓我們又愛又恨的基礎甜品之所以稱之爲基礎是因爲大多數甜品都是它的延伸在戚風中我們學習了混合手法我們學習了蛋白打發甚至於材料的放置順序每一個步驟我們都需要細細揣摩學習來自烘焙中的成就感是它...

戚風蛋糕的做法戚風蛋糕的做法戚風蛋糕怎麼做

2024-02-01 “戚風蛋糕，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉爲基本材料。由於菜油不像牛油那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含較少的飽和脂肪，因此適合各個...

胡蘿蔔蛋糕的做法 - 胡蘿蔔蛋糕怎麼做

2023-12-27 “吃一口就讓你愛上的胡蘿蔔蛋糕，原來做法如此簡單，而且零失敗率，包你一次就學會。”食材明細主料中筋麪粉（240克）雞蛋（5個大號的）白糖（180克）色拉油（200克）胡蘿蔔（2根）發酵粉（15克）輔料葡萄乾（1小碗）椰蓉（50克）調料鹽（半小勺）肉桂粉（1小勺）y...

胡蘿蔔蛋糕杯的做法【胡蘿蔔蛋糕杯】胡蘿蔔蛋糕杯怎麼做

2024-02-10 “10箇中號蛋糕杯”食材明細主料低筋麪粉（125克）融化黃油（100克）紅糖（95克）泡打粉（1/2tsp）小蘇打（1/2tsp）肉桂粉（1/4tsp）豆寇粉（1/4tsp）中等雞蛋（2個）酸奶（40克）香草精（2克）胡蘿蔔（小半個）輔料鹽（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿...