螃蟹和蜂蜜可以一起食用嗎

蜂蜜，屬於是蜜蜂的分泌物，其味道帶有着香甜的氣息，平時喜歡吃蜂蜜的人們也是很多的。螃蟹，屬於是一種海類的生物，肉質鮮美。那麼蜂蜜可以和螃蟹這樣的海洋生物一起食用嗎？以下小編就來爲大家仔細的科譜一下，感興趣的人們，一起來看看哦！

一、螃蟹和蜂蜜能一起吃嗎

1.成分並不相剋

蜂蜜因蜜種不同營養成分略有差異，但主要成分都是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、維生素、有機酸及礦物質等成分，而螃蟹的主要成分是蛋白質、碳水化合物、脂肪及少量的維生素A、維生素E等維生素及鉀、鈣、磷、鎂等礦物質，因此單從營養成分上看二者並不衝突。

2.同食不會中毒

蜂蜜和螃蟹同食會中毒的原因在傳言中沒有明確的說明，但到目前爲止尚無科學證明二者同食能產生有毒物質(螃蟹死後倒是能產生有毒物質)，另外只要不是脾胃虛寒的人吃螃蟹也基本不會出現腹瀉的情況，而且這與是否和蜂蜜同食更是沒有任何關係，只是不同人的體質差異而已。

3.可以一起食用

蜂蜜和螃蟹不能一起吃完全屬於謠言，兩者一起既不會引起腹瀉，也不可能產生什麼有毒物質，但值得注意的是螃蟹死後體內的組氨酸會分解成組胺，而組胺則可引起頭暈、痛，嘔吐等過敏性食物中毒，因此蜂蜜和螃蟹同食導致中毒的傳言可能來自於此。

二、吃蜂蜜的好處

1.蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用對心血管病人很有好處;

2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3.食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力

4.蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;

5.蜂蜜能治療中度的面板傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做面板傷口敷料時，細菌無法生長;

6.失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，可以儘快進入夢鄉;

7.蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果)。

8.蜂蜜能解毒、醫瘡、止痛。將蜂蜜直接塗擦在面板或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

螃蟹和蜂蜜可以一起食用，其並不會產生中毒的表現。當然若是死掉的螃蟹與蜂蜜一起食用的話，那可說不一定哦。所以在進行食用的時候，一定要保證食材的新鮮度。再有便是蜂蜜帶給人體的好處也是非常多的，但是也不可一次性食用過多了哦！