清肺的食療食物推薦 - 你值得擁有

我們日常生活中吃的很多食物不僅可以爲我們提供營養補給，還能在一定程度上預防、治療疾病。很多人在吃藥的同時會搭配飲食，也就是我們常說的食療。食療雖然效果不明顯所需時間長，但勝在溫和不刺激身體，下面向大家介紹清肺的食物有哪些。

一、清肺的食療食物推薦

1、銀耳

銀耳中的水溶性膳食纖維有一定的膠質粘性，能有效吸附肺部中的有害有毒物質，並加速其排出，減少有毒物質在肺部停留的可能。

2、西蘭花

西蘭花富含的葉綠素是最好的“天然解毒劑”，能減少污染物對人體的影響，起到淨化血液的作用。還能促進人體對霧霾中硫化物的排出。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素及維生素A，可以增強呼吸道上皮組織的抵抗力和修復能力，相當於給呼吸道帶了一層“防護罩”，阻止霧霾顆粒的侵入。

4、豬血

豬血能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。研究發現，豬血中的蛋白質經胃酸分解後，可產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應，然後透過排泄將這些有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。

二、清肺食物做法

1、青筍炒木耳

食材：青筍500克、木耳150克、紅椒20克、姜15克、油適量、鹽1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙

做法：

(1)青筍切片，木耳泡發洗淨，紅椒和薑切片;

(2)鍋熱放油，爆香薑片;

(3)下青筍片炒至斷生;

(4)放入紅椒、木耳一起翻炒;

(5)炒至8成熟時，調入適量鹽，糖;

(6)臨出鍋澆碗汁(清水，生粉)，大火炒勻，即可出鍋。

2、桃仁拌芹菜

食材：核桃仁、芹菜、蘑菇精、鹽、麻油

做法：

(1)芹菜取嫩莖洗淨，入沸水鍋燙斷生，撈出用冷開水激涼瀝乾，加鹽、蘑菇精、麻油拌和;

(2)核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用。

3、蘿蔔纓拌香乾

食材：蘿蔔纓、香乾、姜、鹽、生抽、芝麻油、白糖

做法：

(1)五香豆乾在放了鹽的沸水中焯燙片刻，撈出，沖涼，瀝乾水份，切成小丁;姜切末;

(2)蘿蔔纓去根，洗淨，在放了鹽和植物油的沸水中焯燙10秒，立刻撈出，沖涼，用力攥幹水份，剁碎;

(3)剁碎的蘿蔔纓、豆腐丁、薑末混合，放鹽、生抽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，靜置入味即可食用。

以上就是適合清肺的食療食物推薦，都是我們很容易買到的一些蔬菜、水果肉類等。食療固然可以在一定程度上緩解我們的身體上的不適，但是還是要及時就醫，並且在醫生的指導下合理搭配飲食，多吃對自己身體有益的食物，才能早日康復哦。