家常小籠包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.和好麪糰醒20分鐘

2.準備材料

3.蔥姜切碎

4.肉餡里加入各種調料拌勻

5.皮凍切碎

6.麪糰分成小劑子

7.擀皮

8.放適量的餡在皮上

9.包成小包子

10.上屜蒸15分鐘即可

11.出鍋可以吃了

12.光線太暗了，拍的不好，見諒了，不過裏面的湯汁很濃，很香

烹飪技巧

我用的是燙麪的，也可以做發麪的，不過各有各的好處。