雞骨草與什麼搭配最好

在日常生活，人們想要強身健體，防病治病的功效，選擇雞骨草做菜是最合適不過了，其適合一年四季，是日常全家滋補調理身體不可多得的。它的富含營養價值很好，很多人會問了，與什麼搭配最好呢，那接下來我來帶大家瞭解一下雞骨草與什麼搭配最好這個問題。

一、雞骨草與什麼搭配最好

1、陳皮、蜜棗

如果打算用雞骨草煲湯喝，可以事先準備一些陳皮和蜜棗。然後愛喝骨頭湯的朋友可以準備一些牛骨、豬骨，愛喝肉湯的朋友，可以準備一些瘦肉。該湯的功效是：清利溼熱，消炎養肝，對於急性肝炎患者，尤爲適用。它的做法是：先將雞骨草、蜜棗、陳皮清洗乾淨，瘦肉或骨頭切成塊，放入開水鍋中焯一下，撈出後洗淨。再將準備好的所有食材放入鍋中，加水用大火燒開後，再改小火煲上一個半小時的時間，最後加調料進行調味即可食用。

2、山梔根、雞蛋

雞骨草與山梔根、雞蛋一起，可以用來煲湯，具有養肝陰，清肝熱的功效，對因慢性肝炎引起的肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦症狀有很好的緩解作用。它的做法是：先將雞骨草、山梔根洗乾淨，與生雞蛋一起煮，雞蛋煮熟之後，去殼再繼續煮，煮上1個小時後，喝湯吃蛋。

3、夏枯草、豬胰

雞骨草可以與夏枯草一起煲湯，燙的食材還可以加入適量的豬胰，該湯的功效是強身健體、養肝護脾。它的做法是：先將豬胰處理乾淨，用開水焯一下後，洗淨切成塊，雞骨草、夏枯草洗乾淨後，與切好的豬胰一起放入砂鍋中，加水煲湯，煲上2個小時後，加調料進行調味即可食用。

4、土茯苓、幹葛、黨蔘

在用雞骨草煲排骨湯時，在湯中加入土茯苓、幹葛、黨蔘等材料，可以用來清熱清毒、舒肝散瘀，主要功效是去溼火。它的做法是：排骨處理乾淨後切成塊，放入沸水中焯一下後再洗乾淨。雞骨草、土茯苓、幹葛、黨蔘等食材也要徹底清洗乾淨後，用乾淨紗布包好，並將紗布口用線紮起來。然後將紗布袋和排骨一起放入砂鍋中用大火煮，煮開後轉文火煲上兩個小時，最好調味進行食用。

能與雞骨草一起用來煲湯的材料有很多，像陳皮、蜜棗、山梔根、夏枯草、土茯苓、幹葛、黨蔘等材料都可以加肉或者骨頭與雞骨草一起用來煲湯，不僅口感好，而且營養價值高，對養肝護肝有着非常大的幫助。

以上就是對雞骨草與什麼搭配最好的一些介紹。雞骨草與什麼搭配其實是有很多的搭配的，對身體很有好處,有護肝的作用,去肝火，以其烹製而成的靚湯富含營養，湯鮮味美，適合男女老少飲用，最重要是具有良好的調理身體的功效。

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