微波爐蒸魚美味又營養 - 來學學
微波爐蒸魚美味和營養。隨着現在生活水平的提高，微波爐也是走進了家家戶戶，因爲微波爐使用起來方便快捷，也是深受大衆的青睞，今天小編就毫不保留的報微波爐蒸魚這道美味帶給你們，營養價值很高哦，同時也很清淡呢，老人小孩都愛吃。
微波爐蒸魚美味又營養
食材準備
主料：魚
配料：料酒 蔥 薑片
製作步驟
1、把魚清理乾淨，再把水空幹，
2、臨做前的時候，在魚身的兩面各劃三刀，接上就在劃刀處的肉上，魚腹內，魚頭內都抺上鹽，不用太多，
3、接着就倒一點料酒在魚身上，讓整條魚都能沾上就行，
4、準備一點小蔥，切成小蔥花，備用。
5、然後切幾片薑片(薄薄的就行)，夾在劃刀處，每處夾一片就OK,再切一點薑絲，放在魚腹和魚頭內，最後在魚身上灑一點薑絲，基本就差不多了。
6、上述步驟完成後，就貼上保鮮膜(不用醃)，扎幾個洞，放到微波爐裏，我一般買八九兩重的魚，高火6分鐘就可以，魚肉嫩的很。
7、魚蒸好後，取出，把保鮮膜撕掉，灑上蔥花
8、倒兩小湯匙生抽淋在魚身上，
9、另取一小碗裝一點油放到微波爐內高火加熱45秒，或者在炒鍋內加熱後淋在魚身上即可。
營養價值
蔥的益處
蔥圖冊大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，解毒調味的作用。主要用於風寒感冒，惡寒發熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾泄瀉，蟲積內阻，乳汁不通，二便不利等。大蔥含有揮發油，油中主要成分爲蒜素，又含有二烯內基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿蔔素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。
1、生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的澱粉及糖質會變爲熱量，而提高恢復疲勞的作用。
2、蔥葉部分要比蔥白部分含有更多的維生素A、維C及鈣。蔥中含有相當量的維生素C
微波爐蒸魚圖冊，有舒張小血管，促進血液循環的作用，有助於防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈
姜的益處
姜，姜科姜屬植物，也稱“生薑”;開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。根莖鮮品或幹品可以作爲調味品。姜經過炮製作爲中藥的藥材之一。
微波爐蒸魚美味和營養。是不是突然明白了好多，因爲大家日常生活中的忙碌，有時候會失去發現美食的樂趣，今天這道美食，是不是做起來很簡單，營養價值也很好的，無論是男女老少，都很實用哦。滿滿的都是幸福的味道，尤其是對於女性朋友們更是滋補。
