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食材明細主料雞蛋(1只)鹹蛋黃(1個)玉子豆腐(1個)輔料清水(適量)小番茄(3個)調料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋蒸豆腐的做法步驟1、王子豆腐切片,生鹹蛋黃和鮮蛋打散加入適量料酒。2、加入適量100ml以內的清水(根...
“先讓大家開心一下:今天的天,躺在牀上,紅燒!鋪張涼蓆,鐵板燒!下了牀後,清蒸!出去一趟,爆炒!遊了個泳,水煮!回來路上,生煎!進了家門,回鍋!親們,今天35℃,明天36℃,後天32℃,大家出門注意要翻邊,注意火候,帶上孜然,辣椒粉,千萬莫烤糊了。我們是...
豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因爲豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜,因爲其季節性、地域性要求比較嚴格,所以都是部分地區自家制作,叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是:觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉,只需要開...
“皮蛋豆腐蒸一下味道更好”食材明細主料皮蛋(3顆)內脂豆腐(1個)輔料鹽(1勺)辣椒(2個)蔥花(2勺)薑末(1勺)蒸魚豉油(2匙)成醋(1匙)香油(1勺)水澱粉(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋蒸豆腐的做法步驟1、食材圖2、切好擺盤3、準備...
食材明細主料豆腐(一盒)皮蛋(一個)熟鴨蛋(一個)肉鬆(適量)輔料香油(適量)美極鮮味汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋拌豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、豆腐切小塊瀝水。3、皮蛋和鴨蛋分別切丁。4、撒入肉鬆倒入香油...
食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)輔料紅椒(1個)青椒(1個)北豆腐(150克)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒豆腐蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、青紅椒去籽後分別切成小丁。3、豆腐切成...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐(絹豆腐):400扇貝肉:一盤蒜:1頭輔料鹽:少許糖:少許蒸魚豉油:4勺色拉油:小半碗具體步驟1.【食材&配料】扇貝肉、絹豆腐(內酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸...
“食材豐富的蒸蛋,營養又好吃哦~”食材明細主料內酯豆腐(1/2盒)土豆(1個)雞蛋(2個)輔料五花肉(100g)幹香菇(3朵)鹽(1匙)雞汁(1匙)黑胡椒粉(1匙)蠔油(1勺)醬油(1勺)青豆(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆豆腐蒸蛋的做法步驟1、五花肉...
食材明細主料豆腐(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泥蒸蛋的做法步驟1、準備好材料。2、將豆腐搗成泥。3、在豆腐中調入適量生抽拌勻。4、將鵪鶉蛋磕在豆腐上面。5、下蒸鍋蒸...
“加了豆腐的蛋羹,吃起來更加嫩滑鮮美,而且營養更加豐盛,含有大量的蛋白質及微量元素,是一道營養、美味雙在線,老少皆宜的家常下飯菜。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)雞蛋(1個)西葫蘆(1/3個)輔料剁辣椒(1勺)鹽(半勺)生抽(1勺)糖(少許)香油(...
食材明細主料盒豆腐(一盒)雞蛋(兩個)輔料味極鮮醬油(兩勺)香油(半勺)鹽(一勺)紅椒(少許)香蔥(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、盒豆腐先撕去上面的塑料膜,倒扣在盤子上。2、然後在盒子的四角剪個口子。...
“掛了雞蛋糊的豆腐充滿蛋香味。”食材明細主料韌豆腐(200克)香菇(30克)小白蘑菇(50克)青椒(10克)紅椒(10克)輔料鹽(5克)醋(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(3克)海鮮醬油(2勺)番茄醬(1勺)香油(少許)雞粉(少許)澱粉(少許)蔥香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙...
“家庭版簡易做法,蒸制更健康。無難度,0失敗。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料紅泡椒(3枚)黃泡椒(3枚)陽江豆豉(10g)洋蔥(10g)食用油(15ml)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆豉蒸豆腐的做法步驟1、準備食材2、紅泡椒,黃泡椒,...
“夏日炎炎,蒸菜自然少不了,內脂豆腐這樣做,孩子大人都愛吃。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)瘦肉(適量)雞蛋(2個)輔料小蔥(適量)蒜末(適量)調料老抽(少許)生抽(適量)蠔油(1勺)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蒸蛋的做法步...
豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不說,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...
在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...
食材明細主料老豆腐(2塊)輔料青椒(2個)皮蛋(2個)雞蛋(3個)鹽(適量)白胡椒粉(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋燴豆腐的做法步驟1、老豆腐2塊,從中間破開,切成豆腐丁裝入碗中,再加入適量的鹽和開水,浸泡入味。大...
“豆腐簡單又家常,豆腐不僅老少皆宜,而且營養好是個百搭的好食材。可任意搭配,配魚類,肉類,蔬菜類都適合,不會加了豆腐而改變其它食物的美味,任意搭配都能配搭出一份美味佳餚。”食材明細主料豆腐(400克)雞蛋(一個)輔料香蔥(10克)...
“不知道大家對於起菜名有沒有糾結過?反正我是常常有!就拿今天做的這個“皮蛋鹹蛋拌豆腐”來說,一開始我是按照所用的食纔來起的---後來纔想到用“雙蛋拌豆腐”。但是這個菜名也讓我感覺好笑!一邊寫過程一邊想,一邊笑~~~~...
“加了鹹蛋黃,傳統的皮蛋拌豆腐多了鮮香,鮮嫩滑彈,營養美味。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)皮蛋(2只)鹹蛋黃(2只)輔料榨菜(適量)蔥(少許)生抽(2勺)醋(半勺)麻油(適量)白酒(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋拌豆腐的做法步驟1、準...
食材明細主料雞蛋(6個)松花蛋(1個)輔料鹽(少許)面鹼(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸雙蛋的做法步驟1、雞蛋打入盆內,加入少許鹽2、加入食用面鹼3、用打蛋器打勻。4、加入切好的松花蛋(我只用了蛋黃)5、容器內刷油6、倒...
“微博豆腐蒸蛋--酸甜口味一般人羣均可食用”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蒸蛋的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小丁,放到盤子裏。3、兩個雞蛋磕到碗...
“雞蛋和內酯豆腐搭配,軟嫩細滑。特別適合老人和孩子,用來做早餐補充一天的優質蛋白。”食材明細主料雞蛋(1個)內酯豆腐(半塊)調料生抽(適量)蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、內酯豆腐...
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