葡萄柚和西柚的區別在哪 - 如何挑選

柚子是一種常見的水果，自每年秋天開始上市，直到深冬，都會在水果店見到柚子的身影。柚子裏的水分非常多，汁水飽滿，因此也常會被榨汁，柚子的種類很多，最常見的葡萄柚和西柚的區別在哪呢，其實就有很多人不知道，就讓小編告訴大家葡萄柚和西柚的區別在哪，也告訴大家如何挑選。

一、葡萄柚和西柚的區別在哪

葡萄柚是甜橙和柚子的混合種，具有皮薄、多汁的特點，它的營養豐富，富含可溶性纖維及維生素C，另外它還富含鉀元素，而且鈉的含量極低，有降低高血壓的好處，對腎也是極好的。它還富含碳水化合物氨基酸與果酸，有美容的功效，深受女性朋友喜愛。

西柚是柚子中一個優良的品種，它的味道較苦，還有一股酸澀味，很多人不習慣它的這種味道。它的果皮一般層不均勻的橙色或紅色，果皮光澤亮麗，皮較薄，好博，它的維生素含量極高，而且糖分的含量較低，受到減肥人士的追捧。還有涼祛火、鎮咳化痰、降血糖的功效，是集營養、美容、益壽一體的食品。

二、葡萄柚如何挑選

葡萄柚又名西柚，它們其實是同一種東西，都是柚子的一個種類，起源在亞洲，我國只有少部分地區有少量的種植。近幾年才逐漸出現在大衆視野中，另外它經過多年的培育，也有四個主要品種。其中我們常見的就是紅寶石西柚，果肉是紅色的，果皮柔軟易剝，無核或有少量的種子。

挑選時要選擇重量相當的，果皮薄而柔軟、有光澤的爲宜，這代表果實成熟度越高，而果實越重，水分越高，口感越好。如果果皮粗糙發硬或者膨鬆，則代表是不新鮮的，它的水分都略有不足，味道比較乾澀。

葡萄柚和西柚的區別在哪，其實本質上來講是同一種東西，只不過經過長時間的培育，變得不太一樣。柚子一般在秋冬上市，小編建議在柚子上市的季節可以多吃點柚子，因爲柚子裏有很豐富的維生素，也可以把柚子榨成汁，既解渴又豐富了口感。