四季柚和柚子的區別 - 別再分不清了

無論是四季柚還是柚子在市面上都很受歡迎，選購的人也會比較多。因爲四季柚和柚子的外形看起來差不多，所以好多人對四季柚和柚子的區別不是很瞭解。那麼，下面就讓我們一起看看。

一、四季柚和柚子的區別

四季柚和柚子的區別雖然不是很大，但是也有不同之處。四季柚和柚子從外形上看起來會比較相近，都是呈倒卵形，而且基部比較尖窄。但是四季柚的外皮比較薄，而柚子的外皮則厚實，這一點非常好辨別。另外，四季柚和柚子的果肉都有紅、白之分。

二、四季柚和柚子的挑選方法

1.柚子的種子比較多，包括沙田柚、四季柚以及紅心柚子等等，雖然每一種吃起來的口感稍有不同，但是選購的方法卻是大同小異的。

2.選購四季柚和柚子時候要買表皮比較細膩的。如果柚子的表皮較黃，而且表面較粗糙，這樣的柚子則是不建議選購的，因爲放置的比較久，或是柚子生長不好所致。一般來說表皮光滑的柚子吃起來會比較甜，成熟度也很好。

3.買四季柚和柚子要買重量比較重的，這樣的柚子含水量比較多，汁水更足。挑選的時候可以把柚子放在手心掂量一下，如果感覺沉甸甸的就可以了。

4.買四季柚和柚子的時候要看看外皮，買果皮比較薄的，這樣的柚子才好吃。挑選的時候可以用手按壓一下柚子的表皮，如果覺得比較硬實，那麼這樣的柚子就比較薄，如果覺得軟綿綿的，那麼，這樣的柚子皮就比較厚。

四季柚和柚子是生活中大家常吃的水果，既可以直接鮮食，還能用來製作美味的蜂蜜柚子茶等等。四季柚和柚子的個頭比較大，所以買回家如果吃不完的話，一定要儲存好，否則很容易失去原來的風味。可以把果肉裝入保鮮盒中，之後放入冰箱冷藏儲存，也可以用柚子皮包裹起來，之後再包上一層保鮮膜即可。