爲什麼中秋節吃柚子 - 如何挑選甜的柚子

柚子是產自我國南方地區的一種水果，它吃起來清涼酸甜、涼潤可口。提起柚子，大家會想到中秋節嗎?殊不知，中秋節也可以吃柚子。相信大部分人都是疑惑的，爲什麼中秋節吃柚子呢?

一、爲什麼中秋節吃柚子

中秋節吃柚子，主要有四個方面的原因：

第一：柚子大大的、圓圓的，象徵團圓之意。

第二：柚子和遊子諧音，在這裏有一語雙關的意味，深層含義就是願出門在外的遊子可以在中秋節回家與親人相聚。

第三：“柚”和“佑”諧音，人們吃柚子就是想保佑一家人平安。

第四：柚子在南方的方言中，讀起來像是“有子”，因此，在中秋節吃柚子是希望子孫滿堂的。

二、如何挑選甜的柚子

既然柚子有着這麼多美好的寓意，我們一起看看挑選柚子的小妙招吧!

1. 看重量

天氣一熱，柚子中的水分就容易流失，柚子的重量也就隨之變輕了。因此，要想吃到甜一點的柚子，我們就要挑選那些沉一點的柚子。沉的柚子好吃，但是很壓秤，大家可以根據自己的生活條件選擇。

2. 看外皮顏色

我建議大家挑選外皮是淺灰色的柚子。通常來說，外皮是淺黃色的柚子吃起來更甜，青色的外皮就說明是沒成熟的，吃起來微苦。

3. 看大小

建議大家買大一點的柚子，這樣的柚子在生長過程中吸收的營養最充分，吃起來也就更加的甜。

4. 看軟硬

常吃柚子的小夥伴都知道，柚子的外皮和果肉中間有一層白瓤，如果白瓤較少，就說明果肉更厚，這種柚子摸起來比較硬，大家可以試一試哦。

柚子不僅好吃，而且還有着團圓、保佑平安、子孫滿堂這樣美好的寓意，因此，柚子是一種非常歡迎的水果。大家喜歡吃柚子嗎?最後，我分享給大家一個小知識：柚子的熱量在水果之中是比較低的，平均一百克只有42大卡的熱量，非常適合減肥的小夥伴吃。想減肥的快去買柚子吧!