芹菜怎麼吃降壓

芹菜是一種非常美味的蔬菜，味道非常的特別，有一股非常特別的香味，吃起來的口感也是非常的不錯的，特別的爽口，很是美味，而且聽說芹菜能夠降血壓，那麼就有人問小編了，芹菜怎麼吃降壓，小編就針對這個問題爲大家做出了以下的資料整理。

一、芹菜怎麼吃降壓

吃芹菜的好處

1.鎮靜安神

從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。

2.利尿消腫

芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨牀上以芹菜水煎有效率達85. 7%，可治療乳糜尿。

3.防癌抗癌

芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。

它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

4.芹菜含鐵量較高養血補虛

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

5.清熱解毒

秋季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，面板粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

6.芹菜炒雞蛋治老年人便祕

將芹菜150克與雞蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，對改善老年性便祕十分有效。

7.吃芹菜能有效治療口角炎

口角炎患者每天吃一次芹菜，兩天後炎症自然消失。

8.芹菜葉擦敷能除雞眼

將芹菜葉洗淨，甩幹水，捏成一小把，在雞眼處塗擦，至葉汁擦乾時爲止，每日3～4次。也可將芹菜葉搗爛，貼在雞眼處，用紗布和膠布固定，一天換一次。堅持治療一週左右，雞眼可消失。

芹菜的做法

1.涼拌芹葉香乾

將鮮嫩的芹菜葉洗淨，放入開水中稍燙至熟，撈出後輕輕擠幹水分，用刀切碎。將豆腐乾切成5～6毫米見方的小丁，與芹菜葉同放入盆內，然後放入適量的鹽、醋、醬油、香油、味精、白糖，拌勻即可食用。

2.糖醋芹菜

芹菜500克，糖醋各適量。將嫩芹菜去葉留莖洗淨，入沸水氽過，待莖軟時，撈起瀝乾水，切寸段，加糖、鹽、醋拌勻，淋上香麻油，裝盤即可。

本菜酸甜可口，去膩開胃，具有降壓，降脂的功效，高血壓病患者可常食。

3.芹菜小湯

芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，麪粉適量。芹菜洗淨切段，用150毫升水煮開，並將食鹽、奶油及2匙麪粉調入牛奶內，一併倒入芹菜湯中，一滾即成。

此湯清淡適口，鮮香開胃，具有益胃養陰，止血通淋的功效，糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。

4.芹菜煮豆腐

芹菜100克，豆腐250克，食鹽、味精、麻油等各適量。芹菜洗淨切段。豆腐切成塊，放油鍋內用文火微煎，再入芹菜稍炒，加鹽、麻油適量，煮10分鐘後放味精少許即可。

本菜能平肝清腦。佐餐常食，適於腦動脈硬化記憶力下降、失眠等患者。

5.芹菜核桃大棗湯

芹菜、核桃仁、大棗各適量，共煮爲湯食之。

芹菜與核桃仁搭配同食，能潤膚美容、抗衰老、延年益壽。還可以作爲高血壓、便祕等患者的輔助食療食物。

以上就是小編爲大家整理的關於芹菜怎麼吃降壓這個問題的全部資料了，希望小編爲大家整理的資料能夠解答大家的這個疑惑，芹菜有非常多的好處，能夠鎮靜安神，利尿消腫，防癌抗癌，所以芹菜是一種特別好的蔬菜，想要了解的朋友就來了解吧。