吃蘋果要削皮還是不削 - 這個問題終於有答案了！

在冬天的水果中，蘋果是一種很常見的水果，很多家庭都會買很多的水果放在家裏。蘋果因爲清脆的口感和較長的保質期得到了很多的家庭喜愛，對於蘋果，有人喜歡吃清脆的，有人喜歡綿軟的，蘿蔔青菜，各有所愛。說是蘋果是“國民水果“也不爲過，今天，小編就爲大家講解一下蘋果以及吃蘋果要削皮還是不削。

一、吃蘋果要削皮還是不削

根據資料顯示，吃蘋果一定要削皮。在之前的一屆世界衛生日中，世界衛生組織就針對吃蘋果要削皮還是不削這個問題，做出了很長時間的討論。最後結果指出對根塊類蔬菜和水果要削皮，對葉子菜和某些水果(比如葡萄)要用安全的水清洗。

簡單來說，就是我們在吃蘋果的時候，要削皮。對此，小編也提示大家，購買水果的時候不要一味的觀看水果的外表，外表好看的水果很有可能被打上了蠟。

對於吃蘋果要不要削皮有很多人有不同看法，認爲蘋果皮是有營養的，爲什麼要削掉呢?接下來，我們看一下蘋果皮有什麼營養?

二、蘋果皮有什麼營養

1.富含維生素

蘋果皮含有豐富的維生素A和維生素C。維生素有助於眼睛視覺功能和骨骼的生長，對於小孩子很不錯，可以保護眼睛，還可以助力生長髮育。維生素C則可以促進傷口癒合，提高機體免疫力。

2.富含礦物質

蘋果皮中含有豐富的礦物質，吃蘋果皮也有利於人體對礦物質的吸收，提高免疫力，讓身體更健康。

3.富含膳食纖維

蘋果皮富含膳食纖維，對於人體的腸道很有好處，可以促進腸胃蠕動，對於便祕人羣來說，是很有好處的。在一定情況下，還有減肥瘦身的效果。

三、爲什麼吃蘋果要削皮

1.病毒侵害

蘋果從生產地輸出，經過長途跋涉到我們的餐桌上，會經歷一個漫長的過程。在這個過程中蘋果皮有可能會沾染致病菌，如果蘋果洗不乾淨，連皮一起吃，就可能會對我們的人體產生傷害。

2.農藥殘留

蘋果從生長到成熟，不排除有農藥的可能，農藥會預防一些病蟲害。爲了讓蘋果樹更好的結出蘋果果實，果農有可能會噴灑農藥，農藥便會可能殘留在果皮上，可能會對於人體產生傷害。

3.工業蠟

給水果上一層臘，使水果的外表更加好看，這已經是屢見不鮮的做法了。在規定的範圍內，水果是可以被打上蠟的，這種蠟清洗不乾淨的話，也是有可能會對於人體產生傷害。

吃蘋果要削皮還是不削，你有答案了嗎?在我們的日常生活中，蘋果是我們常見的水果，很多人都會食用它，在這裏小編還是要告訴大家雖然知道蘋果皮的營養價值豐富，但是在食用的時候最好徹底去皮，以避免損害我們的健康。