陝西紅提葡萄怎麼挑選

來源:飄香吧 3.07W

葡萄其實是我們日常生活中經常會吃的一種水果,夏天來臨,也到了葡萄上市的季節,各種各樣的葡萄,各個都是又大又圓,看得人直流口水。葡萄的種類特別多,有紅的,紫的,綠的,現在小編要和大家說的是陝西紅提葡萄,市面上賣的葡萄那麼多,陝西紅提葡萄怎麼挑選呢?

陝西紅提葡萄怎麼挑選

陝西紅提葡萄怎麼挑選

1.看時間。一般葡萄都是在初秋8~9月才成熟,如“玫瑰香”葡萄8月下旬至9月上旬才進入成熟期,吃起來味道口感纔會好,“巨鋒”葡萄在9月上中旬才能上市。未到葡萄旺季,市場上賣的中熟葡萄,口感都不比8月下旬上市的晚熟葡萄。

2.觀時機。上市的時候挑紫的,下市的時候挑青的。同時,葡萄要圓,最好還要硬,因爲這樣的葡萄纔是新鮮的。

3.觸肉感。一般挑選葡萄時,大小、青紫都不太影響口感,關鍵還是看葡萄的肉質,太硬的葡萄往往味淡、苦澀,太軟的很可能很酸或者變質,買時要挑肉韌、汁多的葡萄。

4.先嚐後買。買的時候最好先嚐嘗,記得要嘗最下面的,如果最下面的是甜的,整串應該都不酸。最好嘗兩顆以上,有些味道苦澀的葡萄要吃兩顆以上才能感覺出來。

陝西紅提葡萄怎麼挑選 第2張

5.看葡萄上的白霜,霜薄而且均勻的就是打農藥少的。如果霜厚而且有白點就是打農藥多的,要少買。

6.清洗葡萄時,用淘米水,或用麪粉均可,將葡萄泡一會(時間不能太長)再洗乾淨。洗時不去蒂。

7.看葡萄的柄,如果是綠色的比較新鮮,如果蔫了就不新鮮了。就不要買了。

8.選擇葡萄時,最好選擇比較鬆散的,不要太緊實的。一串葡萄太緊實,大多還不是很熟。

9.挑選葡萄時,最好選自然熟的,而不是催熟的。自然熟的一串葡萄中,一定會有青、有紫、有紅,而不是統一的一個顏色。

10.同一品種的葡萄,顏色深的,一定比顏色淺的甜。

陝西紅提葡萄怎麼挑選 第3張

以上就是小編爲大家介紹的關於陝西紅提葡萄怎麼挑選的相關內容,現在市面上賣的葡萄那麼多,我們作爲普通的消費者,對很多的內行情況不是很瞭解,上面小編介紹的挑選方法,大家可以借鑑一下,多學習,才能在生活中買到又甜又大的葡萄。

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