如何挑選好吃的紅提葡萄

紅提葡萄又名“紅地球”、“晚紅”等，於20世紀80年代引入我國栽培，由於味甜可口、耐貯運、產量高等優點，已成爲我國鮮食葡萄栽培中最爲重要的品種之一。紅提葡萄色澤鮮豔、果粒大、果肉脆且口感適中，是許多朋友非常喜歡的一種水果，那麼如何挑選好吃的紅提葡萄呢?

挑選紅提葡萄的方法

1.紅提的顏色

大多數紅提葡萄都是紅色或深紅色，一般來說，顏色越深的紅提甜度會越高。因此，口味偏甜的朋友可以挑選深紅色的紅提，若感覺太甜，紅色的紅提可能更爲合適。

2.紅提的大小與外形

一般較大的紅提水分比較充足，也比較甜，所以大家在挑選時選擇較大的紅提爲佳。還要注意紅提的外形，若外皮有疤痕和裂口，不建議大家挑選。

3.紅提的硬度

紅提果肉脆，這是它與葡萄口感的一大區別，在挑選時紅提脆度的最直觀表現就是它的硬度。如果喜歡吃口感偏脆的紅提，建議挑選較硬的紅提。

4.紅提的新鮮程度

新鮮程度也是大家挑選水果時必須關注的一個重點。一般能夠購買到的紅提都是連帶着枝杈成串的，這時候需要觀察紅提的枝杈。一般枝杈顏色較青且較飽滿的紅提比較新鮮，如果枝杈已經變黑且乾枯時，這些紅提就已存放了一定時間了。還要注意紅提與枝杈相連的地方是否牢固，如果存放時間較長，紅提很容易從枝杈上脫落。

挑選紅提時還可以觀察表面是否帶霜，帶霜的紅提通常口感更佳，不過食用前需仔細清洗乾淨。大家學會怎麼挑選好吃的紅提葡萄了嗎?