重慶可不止火辣的小姐姐 - 這些火辣的重慶美食小吃攻略介紹給你們！

重慶是著名的美食聚集地，因爲物產豐富，資源衆多，所以擁有了各種各樣的美食小吃。很多到重慶遊玩的人士，因爲重慶美食小吃太多而無法選擇，不知道吃什麼好。所以今天給大家做一個重慶美食小吃攻略。

重慶可不止火辣的小姐姐，這些火辣的重慶美食小吃攻略介紹給你們

1.重慶酸辣粉

重慶酸辣粉是重慶著名品牌，幾乎中國很多城市都會一家重慶酸辣粉的小店，說明這道美食已經俘虜了很多人的胃。所以到了重慶，怎麼能不嘗試一些最正宗最本地的酸辣粉呢。酸辣人湯汁醇厚，粉絲有彈性又彈牙，讓人回味不已。

2.重慶小面

很多外地人和外國人心甘情願的留在重慶，如果你去採訪他們，他們一定會回到你他們最愛吃的食物就是重慶小面了。很多地區的早餐都十分清淡簡單，但是重慶人卻十分喜歡重慶小面的熱辣和鹹香。重慶小面主要以手打面爲主要原料，再配上黃豆和青菜，加上濃郁香辣的湯汁，所以讓人慾罷不能。

3.重慶串串香

重慶串串香，經過長期的熬製的湯汁和調味精製而成。可以選擇的食材種類十分豐富，無論是海鮮，還是蔬菜，還有各種肉類，動物內臟，都可以製作成串串食用。大家可以自主選擇，十分適合日常嚐鮮食用。

4.重慶火鍋

重慶火鍋是著名的麻辣火鍋，味道十分豐富，不僅麻辣，還是鹹香。而且重慶火鍋具有自己獨特的特色，很多的確不敢食用的東西，在麻辣火鍋裏面都是常見的美食，比如豬腦，比如黃喉之類的。

5.重慶鉢鉢雞

很多人都覺得鉢鉢雞和串串香十分相似，其實是截然不同的兩種美食，鉢鉢雞的素菜和串串香沒有什麼區別，但是鉢鉢雞的肉類菜式主要以雞味原材料。

以上就是重慶美食小吃攻略，大家有沒有收穫呢?是不是已經迫不及待想嘗試這些讓人心動的美食了呢?重慶的食物口味都比較重，講究麻辣和香辣，所以胃功能不健全的人士，要少放辣椒，在吃麻辣的美食的時候，記得先多喝一些酸奶，可以保護自己的胃功能不受損傷。