如何泡鐵觀音茶

鐵觀音茶是大衆普遍喜歡的喝的茶的品種之一，那麼如何泡鐵觀音茶?泡鐵觀音要注意哪些事項?下面，讓小編帶你去了解一下吧。

一、如何泡鐵觀音茶

鐵觀音茶是屬於半發酵茶，也是青茶之一，沖泡鐵觀音一共分爲8步，分別是洗杯、落茶、沖茶、刮沫、倒茶、點茶、看茶、喝茶這幾個步驟，一般按這個步驟就會衝出較好的茶湯。

二、泡鐵觀音要注意哪些事項

1.鐵觀音時要用陶製的器皿來沖泡，可以用到陶製的蓋碗、小壺、小杯來沖泡，可以看到茶葉充分地舒展。

2.一般沖泡鐵觀音的沸水溫度可以是95度至100度，沸水沖泡可以有利於鐵觀音的營養物、香氣與味道的滲出，充分地浸潤鐵觀音。

3.適當的茶量，鐵觀音沖泡可以根據器皿的大小倒入相應的茶量。

4.沖泡鐵觀音的水可以選用純淨水或者山泉水，優質的水質可以衝出最佳的味道與湯色。

5.適當的沖泡鐵觀音方法，沖泡鐵觀音的器皿可以先用沸水溫杯，再放入茶葉，在溼潤茶後再沿着器皿內壁緩緩注入沸水。

6.鐵觀音的湯時間在第一次注入沸水後，大約靜置10秒便可以出湯，後面的每泡順延10秒即可出湯。

以上便是小編爲大家帶來關於鐵觀音的相關知識，茶是大家日常的生活習慣與文化，大家可以更多地去了解哦。