鐵觀音是綠茶麼 - 鐵觀音和綠茶的區別是什麼

相信大家都聽說過鐵觀音這種茶，但如果要是對於茶葉研究不深的就會發出疑問，鐵觀音是綠茶麼?鐵觀音和綠茶的區別是什麼?

一、鐵觀音是綠茶麼

答案是鐵觀音不屬於綠茶的種類，鐵觀音算是青茶。如果你要是疑問什麼是青茶，那烏龍茶你總該知道吧，青茶也就是我們經常說的烏龍茶。鐵觀音雖然泡出來的茶葉的顏色是綠色的，但並不是綠茶。

二、鐵觀音和綠茶的區別

1.鐵觀音和綠茶本質上從栽種的樹種來說就有着天差地別，兩者不是同一類。其次，我們可以觀察茶葉的葉子，我們可以看出鐵觀音的葉子要比綠茶的葉子厚，並且鐵觀音的葉子是呈橢圓形狀的。而綠茶不只是綠茶本身的一種，它也有很多種，而每一種茶葉的形狀也是不一樣的。綠茶中最常見的茶葉有我們最熟悉的龍井，碧螺春，毛尖等。

2.其次，最大的區別在於製作茶葉的工藝和技術上，鐵觀音屬於半發酵的茶葉，屬於溫性，而綠茶是需要未發酵的茶，屬於涼性，普洱茶是屬於完全發酵的茶，屬於熱性的茶葉。

鐵觀音是綠茶麼，當然不是的，希望這篇文章能夠給大家答疑解惑。我們在喝茶的時候也需要根據自身的體質來進一步判斷什麼樣的茶葉適合我們，不要盲目的喝。