早餐做什麼簡單又好吃的食譜

一日三餐，早餐是人新的一天的開始，不能不吃。有些人爲了睡多幾分鐘，之後趕時間上班，因爲做早餐很複雜就不吃了，這是不行的。所以，小編就整理了早餐做什麼簡單又好吃的食譜給有需要的人，這樣再也不用擔心每天因爲做早餐複雜而不吃了。

早餐做什麼簡單又好吃的食譜

一、木瓜燉奶酪

材料：木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。

做法：

1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。

2.鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。

3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻後，用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。

4.食用時將木瓜泥淋於奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白喔!

功效：木瓜擁有多種維他命B羣、胡蘿蔔素等營養，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品，早上起來吃一盅，絕對是超幸福的事!

二、鳳梨火腿蛋焙果

材料：焙果(Bagel)一個(麪包店有售)、鳳梨一片、火腿一片、蛋一個。

做法：

1.將焙果對半橫切，放入烤箱約烤一分鐘。

2.以平底鍋煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上鳳梨片後蓋上另外一半的焙果即成。

功效：口感紮實、熱量超低的豐富早餐!原本是猶太人食物的焙果，以其充滿口感的咬勁和麥香，得到許多人的忠實擁護。如此簡易準備的食物，料理時間從頭到尾加起來不必超過五分鐘。焙果可以平時多買幾個放在冷凍庫裏，趁刷牙洗臉的時候丟進烤箱裏，接下來的步驟就簡單囉!鳳梨的清酸滋味正好可以讓味蕾逐漸甦醒，配上一杯果汁，就是活力滿點的早餐組合!

三、吐司

材料：果醬適量，牛奶200毫升，雞蛋2個，白吐司若干片

做法：1.雞蛋打散後與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用。

2.吐司去邊後均勻的抹上果醬，每2片相疊粘合，再對切成三角形，放入鮮奶蛋液中裹一下。

3.平底鍋加入適量植物油以中火燒熱，轉中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液裏撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上色後再把三個邊煎上色即可。

四、牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。

做法：牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。

在看完全文，早餐做什麼簡單又好吃，上文已有了詳細的食譜，大家可以根據食譜去進行挑選適合自己的口味偏好去進行選擇。當然，這只是一些簡單早餐中的一部分，並不是全部。同時也希望各位讀者，在嘗試以上這些食譜時，可以創新，製作出一些更加簡單又好吃的早餐。