咖啡的分類有哪些 - 有濃縮的、美式的。。。
咖啡是現在年輕人們都喜歡的飲料，越來越少年輕人的喜歡。大家一到咖啡店會看到選單上有各式各樣的咖啡可以提供大家選擇，如果不是經常喝咖啡的往往看看到選單都不知道該點什麼。大家對咖啡的瞭解有多少呢?知道咖啡的分類有哪些嗎?
咖啡的分類有哪些
1.濃縮咖啡(Espresso)
意式濃縮是一種具有強烈口感的咖啡類型，發明及發展於意大利，製作過程藉由短時間而高壓衝煮而成，將咖啡的風味濃縮後，口感尤爲強烈。通常供應量以“份”(shot)計算，濃縮咖啡常作爲其他風味調製咖啡的基礎，如摩卡，拿鐵，瑪奇朵等。
2.美式咖啡(Americano)
美式時使用滴濾式咖啡壺所製作的黑咖啡，簡單來說，美式就是加了水的意式濃縮，口感相對較淡，但萃取時間較長(四到五分鐘)，所以咖啡因含量也較高，不宜多喝。
3.馬琪雅朵(Machiatto)
瑪奇朵在意大利文裏是“烙印、印記”的意思，焦糖瑪奇朵就象徵着甜蜜的印記。馬琪雅朵不是在濃縮中加入鮮奶油、牛奶，只用加上兩大勺綿密的奶泡就做好了一杯馬琪雅朵，品嚐馬琪雅朵要注意不要攪拌，找到合適角度後直接喝，能在口中依然保持咖啡的層次感。
4.拿鐵咖啡(Caffè Latte)
拿鐵是由一小杯濃縮和一杯牛奶製作而成(150ml～200ml)與卡布奇諾一樣，拿鐵因爲含有大量牛奶適合在早餐飲用，比卡布奇諾多了鮮奶味道，味道也更香醇。
5.摩卡咖啡(Cafe Mocha)
摩卡通常是由三分之一的意式濃縮和三分之二的奶泡配成，再加入少許巧克力(通常會以巧克力糖漿加入)因爲有巧克力和牛奶的關係，摩卡的味道稍甜，也比較適合女士飲用。
6.卡布奇諾(Cappuccino)
卡布奇諾是一種以同量的意大利濃縮和泡沫牛奶製作而成的意式咖啡。卡布奇諾是一種泡沫咖啡，喝下去後能品味到奶泡的甜膩，再接着就能品味到意式濃縮的苦澀和濃郁。
小編給大家列舉了比較普遍的幾樣，現在大家對咖啡的分類有哪些都有了一些瞭解。下次大家可以根據自己的口味喜愛就可以點到合適自己的咖啡哦。除了這種咖啡分類以外，現在很多的飲品點也會用咖啡來搭配製作的飲料，大家不妨可以可以嘗試一下。
