濃縮咖啡和常規咖啡什麼區別

1、咖啡有許多品種，有濃縮咖啡、手衝咖啡也有常規咖啡。濃縮咖啡所含咖量非常高，密度大同時也會分層。

2、濃縮咖啡含蛋白質、油脂、黑色素等多種物質，其實咖啡在大致概念上是相同的。手衝咖啡又叫滴濾咖啡，是指一種選用沖泡式的沖泡的方式衝出來的咖啡，滴濾咖啡乾淨清晰，口感溫潤。

3、濃縮咖啡是指在高溫高壓的條件下水瞬間穿過咖啡粉所形成的，上面可以用奶油、奶泡或者是巧克力醬配置各種各樣的花式咖啡，整成不同的形狀。

4、相對來說，普通咖啡更方面小飲，而濃縮咖啡一般在咖啡店裏製作的。