蜂蜜是蜜蜂的屎嗎 - 蜂蜜怎麼吃

蜂蜜大家都有吃過嗎，那麼你們知不知道蜂蜜是怎麼做成的呢？其實關於蜂蜜的謠言有很多，大家都知道燕窩是燕子的唾液形成的，就會有很多人問蜂蜜是蜜蜂的屎嗎，大家覺得是不是呢？答案其實是顯而易見的，接下來小編就跟大家聊聊關於蜂蜜的話題。

一、蜂蜜是蜜蜂的屎嗎

不是，工蜂用長喙吮吸花蜜，將它貯藏在前腸的一個膨脹部分，稱爲蜜骨。在這裏花蜜中的一部分水分被吸收了，同時由於涎腺分泌的澱粉酶和轉化酶，將花蜜中的蜂蜜轉化爲葡萄糖和果糖，花蜜在蜜蜂蜜胃中的改變主要是濃縮和蔗糖的轉化。蜂蜜是蜜蜂吸食花粉後，靠唾液的作用而釀造出來的。

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。

蜜蜂從植物的花中採取含水量約爲75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。

二、蜂蜜怎麼吃

蜂蜜最方便的食用方法就是喝蜂蜜水，晚上睡覺前喝一杯蜂蜜水可以緩解神經緊張、提高睡眠質量。飯後喝一杯蜂蜜水可以調節胃腸功能、幫助消化。蜂蜜還可以和其它食物搭配食用。

看了小編以上的介紹之後，大家是否對蜂蜜是蜜蜂的屎嗎這個問題有答案了呢？蜂蜜是對人體非常好的一種物質，但是大家要注意儲存方法，不能用金屬器皿存放，要放在避光低溫的地方，最重要的一定要密封儲存，這樣儲存的蜂蜜才更不容易變質。