什麼東西下火最快

上火是很普遍的一件事，特別是在季節更替時，那麼接下來小編將爲大家介紹什麼東西下火最快這一問題。上火讓人很苦惱，因爲它的出現可能伴隨着口腔潰瘍、痘痘等問題。現在人們出現上火就會吃藥，但是是藥三分毒，所以食補可以替代藥。

什麼東西下火最快

一、蘋果

味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便祕。

二、芹菜

芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清熱解毒，而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，對通便排毒也很有好處。

三、牛奶

很多人認爲夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實並不然，牛奶不僅不會上火，還能更好的解熱毒、去肝火。中醫認爲，牛奶性微寒，可以透過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有高達70%%左右的水分，這樣還可以更好的補充人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是，千萬不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。

四、百合

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

五、黃瓜

黃瓜的含水量爲96%-98%，是蔬菜中含水量最高的。它含有的纖維素很柔嫩，對增進腸道中腐敗食物的排泄及降低膽固醇有一定療效。並且，在《本草求真》中講到，黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以也不失爲夏季降火消暑一佳品。

六、大豆

大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因爲高溫而被大量消耗的蛋白質。大豆富含的植物性蛋白中，縮氨酸能降低血清膽固醇，令脂肪燃燒的速度加快。另外，大豆的卵磷脂是體內好膽固醇產生的催化劑。

七、西紅柿

西紅柿儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

八、金銀花

夏天喝茶是很好的選擇，是非常好的養生食物，不但可以降火，還能夠讓全身得到放鬆的效果，金銀花，金銀花享有“藥鋪小神仙”的美名，具有清熱解毒、利尿除溼的作用，非常適用於夏天出現溼熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便祕、目赤腫痛等症狀時食用，每天喝一杯對身體很好。

九、茄子

茄子性涼，不僅有清熱解暑作用，同時也能夠滿足女生們保持好身材的需要。含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏着性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。

十、蘿蔔

蘿蔔，民間把蘿蔔稱爲“小人蔘”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿蔔不僅營養價值高，還是預防上火的好手。葫蘆島吸脂對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說，蘿蔔有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿蔔是最上等的，紅皮白心者次之。

以上十種食物就是小編對什麼東西下火最快的全部解答，以上打不動都是比較普遍、便宜的。並且，以上不是不僅僅有下火的作用，還有其他的作用。比如，茄子還可以輔助治療高血壓等效果，希望小編的回答能對大家有作用。