櫻桃怎麼冷凍儲存？

夏天來了，又到了可以吃櫻桃的季節了。你們喜歡吃櫻桃嗎？每一顆櫻桃都肉嫩多汁，酸甜可口，滋味實在是令人難忘。那麼很多人可能一不小心就買了很多的櫻桃，而且一下子又吃不完，就會有疑問，櫻桃怎麼冷凍儲存呢？接下來就讓小編來答疑解惑吧。

櫻桃怎麼冷凍儲存

如果能趁着櫻桃成熟上市的時候多買些存起來，在不容易買到櫻桃的季節，也能繼續品嚐到這種美味的水果。冷凍便是延長櫻桃保質期的一個好辦法。

1.選擇品質好的櫻桃

選擇成熟、品相好和沒有瑕疵的櫻桃進行冷凍。不要選擇熟過頭的櫻桃。如果想要保持櫻桃的甜度，最好選擇深色櫻桃來冷凍。

2.沖洗櫻桃

把櫻桃倒進濾水籃裏。開啟水龍頭沖洗櫻桃，用手挑出肉眼能看到的雜質。沖洗櫻桃時只能用冷水。決定是否將櫻桃核取出，以及是否摘掉果柄。

3.徹底將水濾幹

櫻桃變幹後再進行下一步操作。把櫻桃放在吸水紙上吸走部分水分。你也可以用廚房紙巾將水果表面的水輕輕拍幹。

4.把櫻桃裝進適合的容器中

如果用可反覆封口的保鮮袋儲存櫻桃，一定要儘量排去保鮮袋裏的空氣。注意動作要輕，不可將櫻桃擠壞。如果用可冷凍的有蓋保鮮盒存儲櫻桃，那麼蓋上蓋子前，儘量將容器塞滿。

5.將櫻桃放入冷凍室

密封保鮮袋在冷凍過程中會變大，所以保鮮袋周圍要預留一些空間。

6.按需要從冷凍室裏拿出櫻桃

每次只取出所需的櫻桃;吃多少，就拿多少出來。剩下的櫻桃要在融化前放回冷凍室。

聽完了小編的介紹。想必大家也已經對櫻桃怎麼冷凍儲存這個問題有了一定的瞭解了。其實啊，櫻桃不僅可以直接吃，而且還可以做櫻桃酒呢。如果買了太久的櫻桃，實在是吃不完的話，也可以嘗試做一做櫻桃酒哦。不過呀，櫻桃酒雖然美味，切勿貪杯哦。