冷凍櫻桃可以吃嗎

可以。櫻桃含有大量的維生素、果糖、水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素以及礦物質等營養成分，營養價值豐富，其果實可以作爲鮮果直接食用，也可以加工製作成櫻桃果汁、果醬、果脯、罐頭以及蜜餞等產品。購買回來的櫻桃吃不完時可以放入冰箱冷藏室儲存或者冷凍室儲存，放在冷藏室裏，可以保證櫻桃的新鮮程度，確保其營養成分不流失，保持櫻桃的口感，延長其儲存時間。也可以放進冰箱冷凍室中，冷凍後的櫻桃可以存放很久，而且口感冰涼酸甜，但其營養成分早到破壞。