專業問答 烤冷麪儲存在冷凍還是冷藏 來源:飄香吧 3.3W 冷藏。烤冷麪的儲存需要放在冰箱的冷藏室,若放在冷凍室溫度過低,烤冷麪容易斷掉,也會影響烤冷麪的口感。放在冷藏室之前,也需要將烤冷麪先用保鮮膜裹住才能放進冷藏室,但也不建議將烤冷麪冷藏時間太久,否則其口感會大大降低。 儲存 冷凍 冷麪 冷藏