你知道什麼是籽瓜嗎 - 有哪些產地

瓜類的水果和蔬菜想必很多小夥伴都比較熟悉，平時我們吃的黃瓜，西瓜，南瓜，冬瓜等都是常見的。今天小編要跟大家介紹一種不常見的，但是卻吃過的就是籽瓜，很多人可能聽到籽瓜這個名字會感覺非常陌生，但是聽完小編的介紹之後，想必大家都會對籽瓜有一種新的認識了。

你知道什麼是籽瓜嗎，有哪些產地

一、什麼是籽瓜

其實籽瓜也是葫蘆科的一種，它看上去有像我們平時的西瓜，但是它沒有西瓜的紋理，同時它的大小也比西瓜小很多。切開來之後是白色的囊，但是籽瓜裏面卻有我們經常吃到的瓜子。它比西瓜子會大很多，我們平時在堅果類的時候吃到的黑色的瓜子就是由籽瓜產生的，所以我們現在可以瞭解到原來瓜子就是籽瓜產生的。接下來我們看看目前市場上有哪些籽瓜。

二、籽瓜的產地

1.寧夏籽瓜

寧夏籽瓜它有着1000多年的悠久的歷史，寧夏的籽瓜跟平時我們所看到的瓜子的顏色是不同的，它所產出來的籽是紅色的，所以也被稱爲紅籽瓜。我們平時可以吃到一種紅色的瓜子，這就是由寧夏的籽瓜產生的，這種紅瓜子味道非常好，而且營養非常豐富，殼也比較薄，非常的好吃。

2.甘肅籽瓜

甘肅所生產出來的籽瓜的瓜子主要是黑色的。我們現在平時比較喜歡吃的西瓜子，很多人都以爲西瓜籽是由西瓜產生的，這是不對的，它就由我們甘肅特有的品種籽瓜所產生的。這種品種的籽瓜生產出來的瓜子比較大，而且殼比較薄，肉質比較飽滿，同時裏面所含的各種維生素、氨基酸也是比較多的，我們多吃的話對我們的身體尤其是是腦部發育是有非常好的益處的。

3.道州籽瓜

道州籽瓜主要產自於湖南道州，它所生產出來的瓜子殼非常薄，而且顆粒飽滿，最主要的是它的儲存性比較好，能夠儲存在一年以上。所以它的存儲時間是非常長久的，這也是保證了瓜子的質量，因此受到很多當地人的喜歡。這種瓜子也普遍在全國各地，銷量非常好。

以上就是關於籽瓜的介紹，所以我們平時雖然沒有聽說過籽瓜，但是我們會經常吃到由籽瓜產出的各種瓜子。所以小夥伴在吃的時候就可以辨別一下這是哪邊的籽瓜所生產出來的瓜子了。小夥伴不僅要會吃，而且要多研究一些關於食物方面的小知識，對我們以後的生活也是有所幫助的。