洋蔥產地在哪裏你知道嗎

洋蔥大家都知道，洋蔥含有非常豐富的營養還有利於人體的健康的作用，可以涼拌，火炒，還可以和肉類一起烹飪，此外，洋蔥還對人體的新陳代謝有所幫助，這樣的食物雖然我們生活中見過很多但是我們很少有人知道知道洋蔥的產地是在哪裏？

一、洋蔥的主產地

山東惠民縣、 甘肅靖遠、 山東金鄉、江蘇豐縣 等幾個地方都是全國有名的洋蔥主產地

二、洋蔥產地的走勢

今年洋蔥整體行情與去年同期同產地相比真是大相徑庭，自雲南、四川洋蔥上市，價格就一路走低，到目前河南、山東、江蘇等產地的洋蔥一上市就持續低價，低價執行的主要原因是市場供需的影響，具體來說就是一方面內銷(食品廠、批發市場、冷庫)和出口的低增長，導致市場拉動不足，另一方面是不同產地洋蔥集中上市，導致貨量大增，所以無論是河南的、江蘇的、還是山東的洋蔥價格都不會走高，走勢上不會出現上漲，目前，河南的洋蔥預計將有15天結束，山東和江蘇的洋蔥因上市提前，結束時間也會相應往前提，那麼在7月和8月全國洋蔥產地尚未新蔥上市的時間段內，陝西和河北冷庫的洋蔥將會上市，預計價格會有所上漲，直到吉林和內蒙古的洋蔥上市，價格會穩定下來。

三、洋蔥產地的分佈

洋蔥在我國分佈很廣，南北各地均有栽培，而且種植面積還在不斷擴大，也是我國主栽蔬菜之一。我國已成爲洋蔥生產量較大的4個國家(中國、印度、美國、日本)之一,日本、韓國、俄羅斯以及東南亞是中國洋蔥的主要出口國，我國的種植區域主要是山東、甘肅、內蒙古、雲南、四川、河南等地,甘肅洋蔥上市時間最早，其次爲雲南、四川、河南、山東、吉林等，上市時間自南向北走，從2月到8月基本沒有斷檔，涵蓋短日照、中日照和長日照區域優質品種，種植面積也是逐年增多，近幾年，河南區域的洋蔥(如新野)憑藉優良的品種及先進的種植技術，種出來的洋蔥色澤鮮亮，個頭勻實、分球及起苔現象極少發生，即便是在今年氣候條件相對較差的情況下，分球和起苔也是極少發生的，憑藉質量優勢高於市場價0.05分/斤被客商訂走。

洋蔥產地有很多地方，中國內外許多的栽培方法。洋蔥是中國主栽蔬菜之一。是一種有益於身體新陳代謝的蔬菜，在菜譜裏很受歡迎，洋蔥也是一道美食，做法也是花樣百出，洋蔥也被稱爲小人蔘，很多的功能可以幫助人體的吸收和成長，對人體有益。