葡萄的產地 - 你知道嗎？

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自古以來葡萄就是人們很喜歡的水果之一，葡萄味道酸甜，顏色鮮豔，還富含豐富的維生素，現在市場上的葡萄品種越來越多，紅葡萄、玫瑰香、黑葡萄等等，好多葡萄品種都叫不上名來，那麼這麼多的葡萄品種，葡萄的產地大家都知道有哪些嗎？今天就來跟大家說說。

葡萄的產地有哪些

清徐葡萄，產於太原清徐縣境內。這裏是國內著名的葡萄產區之一，素有“葡萄之鄉”的美稱。這裏生產的葡萄品質優良、味美香甜、色澤鮮豔、含糖量高。唐朝詩人劉禹錫來幷州曾寫有葡萄歌，讚美清徐葡萄。清徐葡萄現有五十多個品種，最著名的優質品種爲白瓶兒、黑雞心、紫龍眼三種，其中白瓶兒葡萄爲最好，顆粒大，每位約七、八分，直徑達三、四分。果肉柔軟多汁含蛋白質0.4%，脂肪6%，糖18～22%，還含有鈣、磷、鐵等微量元素和多種維生素。既可生食，又可加工，爲釀造、鮮食兼用品種。多食葡萄有消食、消熱、涼血等功效，可治療胃腸實熱、頭痛發熱、高血壓等病

吐魯番葡萄，新疆吐魯番是葡萄的故鄉，也是葡萄的王國。據史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫出使西域，就發現這裏種值葡萄。由於這裏氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長和糖份的累積。吐魯番的葡萄，似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。這裏的品種繁多，現有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多個優良品種，堪稱“世界葡萄植物園”。利用熱風，自然蔭成的葡萄乾，碧綠甘美，酸甜可口，備受人們的青睞，暢銷國內外

宣化白牛奶葡萄，白牛奶葡萄因其果粒狀似奶牛而得名，其果穗爲分枝型，穗大粒碩。葡萄色澤綠中泛乳白，如碧玉晶瑩耀眼，脆嫩欲滴，皮薄肉腴汁豐，味道清甜爽口，令人百吃不厭。它的最大特點是能剝皮切片，素有“刀切牛奶不流汁”的讚譽，可烹製成過油葡萄、撥絲葡萄使之成爲宴席上的高檔佳餚

蕭縣葡萄，蕭縣出產葡萄已有1000多年曆史，“蕭縣葡萄”約有100多個品種，其中以“玫瑰香”葡萄爲最佳，果實圓滿，紫裏透紅，很像珊瑚瑪瑙，而且有穗大、粒飽、肉脆、多汁、甘甜、清香、食後生津等優點;“白羽”葡萄則猶如水晶碧玉，果粒嚴密，皮薄汁多，香郁爽口。“蕭縣葡萄”的三分之一供應市場，三分之二用於制罐及釀酒。葡萄酒的生產已有50多年的歷史，酒質清亮透明，柔和爽口，回味綿長，具有濃郁的葡萄果香和陳酒的醇香。