養肝的食物有哪些

來源:飄香吧 3W

我們都知道要養肝護肝,但是我們都不知道怎樣養肝護肝纔是最好的,也不瞭解養肝的食物有哪些,更加不清楚哪些食物是有害於我們肝的。我們很多時候都處於一種想做而又不知道怎麼去實施的一種狀態,這樣是不是很苦惱呢,不用擔憂,小編今天就來爲你排難解憂。

養肝的食物有哪些

養肝的食物有哪些:

1、奶製品

主要爲補充蛋白質,但以酸奶爲佳,因酸奶可調整腸道菌羣促進毒素排出,另有酸奶可促進干擾素生成一說,可提高機體免疫力。

2、大豆及豆製品

含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益,綠豆增強肝臟解毒功能。

3、西瓜

有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質。

4、苦瓜

生食性寒用以去火熟食養肝,本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食,性寒傷胃。

5、荔枝

根據《本草綱目》記載荔枝有強肝健胰的效果,對於增強人的精力和增加血液有着卓越的效果,但是吃的越多,就容易流鼻血,或者牙痛,上火。因此可見,肝病人吃少量的荔枝是對肝有好處的。荔枝可以對肝臟有很強的滋補能力。

6、豬血

豬血可以解毒,可以保肝,對肝有非常大益處,根據《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用於中風,頭疼,中滿腹脹等。

7、檸檬

檸檬對治療肝病有很幫助,檸檬已經列爲可以治肝臟病的食物,在國外得到普遍的認可。

養肝的食物有哪些 第2張

8、菌類

含菌類多糖如香菇,含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導劑,常食菌類可提高機體抗病能力。

9、鴨子

鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內熱,所以有記載說肝炎病人不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎病人的食療佳方。

10、甲魚

滋陰清熱軟堅散結,肝炎肝硬化病人的膳食,鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會產生有毒組胺。

11、西紅柿

含有非常多的vc,番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作爲肝炎病人的日常膳食。

12、柑橘

含有豐富的vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。

13、梨

梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作爲肝炎和肝硬化的輔助治療。

養肝的食物有哪些 第3張

養肝的食物有哪些?你都清楚了嗎?我們要護肝,第一步就是調理自己的生活方式和飲食習慣,然後就要了解這些飲食禁忌了,多熟悉哪些食物是適合我們護肝吃的,這樣就不怕會適得其反。

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