中午孕婦吃什麼好

來源：飄香吧 1.87W

很多孕媽媽在孕期時候容易害喜而導致食慾不佳，所以有些飲食上的禁忌就需要特別注意。營養學所提倡的一日三餐中，早餐要吃的營養，中午要吃的飽，而晚餐則須吃的少一些。那中午孕婦吃什麼好，今天小編來跟大家分享一下。

一、中午孕婦吃什麼好

1、頭盤

用綠色沙拉當頭盤，並要求把脂肪調料(或是普通的植物油和醋)放在一邊，這樣您可以限制脂肪的攝入量。其他不錯的頭盤選擇包括，鮮蝦開胃品、清蒸海鮮產品、烤香菇和其他烘烤蔬菜。

2、湯類

如果您要湯，應該選擇肉類清湯或是魚湯，或是黃豆湯(～大碗就可以當一餐，尤其是如果添加了不少磨碎奶酪的話)，或是蔬菜湯(尤其是甘薯、胡蘿蔔或是筍瓜，以西紅柿做底料的也行)。應該逐漸戒掉奶油湯和海鮮雜燴濃湯(除非吃前知道是用牛奶或是酸奶、而非奶油做成的)。

3、主菜

選擇高蛋白質、低脂肪的主菜。魚類、海鮮、雞肉和小牛肉通常是最好的選擇，只要不是油炸的或是浸在黃油、油或是油膩的沙司中。如果所有的東西都澆沙司，那就要求把您的那份放在一邊。廚師常常會推薦烘烤的魚類或是雞肉，帶一點或是完全不帶肥肉。如果您是素食主義者，那就在選單上找一找豆腐、大豆和豌豆、奶酪以及這些食品的混合物。例如，烤蔬菜麪條在意大利餐廳中，就是一個很好的選擇，中餐館中則有豆腐和蔬菜。

4、配菜

至於配萊，可以選擇土豆或是甘薯(任何烹飪方式都行，除了油炸、加很多的黃油或是蜜餞類的)、糙米、蕎麥粥或是去殼的穀物、意大利麪、豆莢(幹黃豆和豌豆)，以及清淡烹製的蔬菜。沙拉自助是很好的主意，只要您放入盤子中的，是沒有澆汁的綠色蔬菜和配料(您可以在上面放一些奶酪和淡澆汁，或是一丁點全脂澆汁)，並放棄那些已經浸在油或蛋黃醬中的食物。同時，不要去那些看起來管理不善、保鮮和衛生水平不好或沒有配備透明隔板的沙拉自助餐館。

如果您每天都在外面用餐，要試着堅持(至少在大部分的時間裏)吃些未加甜料或是甜酒的魚類、水果和漿果成品(如果喜歡，可以加一勺生奶油)。如果您想吃更多的甜食，水果冰沙、冷凍酸奶或偶爾來一勺普通的冰淇淋，也是可以的。