熱騰騰的農家小炒怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
杏鮑菇 :1個蒜 :適量
五花肉 :適量
有機花菜 :適量
辣椒 :適量
輔料
白糖 :適量料酒 :2勺
花椒 :適量
鹽 :適量
陳醋 :適量
具體步驟
1.買回來的五花肉放入冷水煮一會(時間不能太長哦)
2.稍微焯水就可以,洗乾淨瀝水
3.所有的配菜切好等待備用
4.炒鍋加熱倒油進去,放入花椒爆香,把切好的的五花肉片倒進去翻炒,把肥肉裏面的油炒出來,這樣肉吃起來不會膩(炒到肉變色的時候倒一些料酒進去去腥味再加一些陳醋進去翻炒)
5.五顏六色的真好看(繼續翻炒,快起鍋的時候加些白糖進去)
6.有木有食慾呀