吃毛豆的好處和壞處還包括這些 - 你都知道嗎

今天小編給大家介紹一下吃毛豆的好處和壞處有哪些?說起這個你不禁疑問道;吃毛豆也有壞處嗎?是的，不管什麼食物如果搭配的不是很好便會產生一定的壞處，毛豆也不例外。我們都知道毛豆它是生長在南方一帶，因爲毛豆是長在種水稻的田埂上。它的顏色爲綠色，果實有點像放大版的豆角，因爲田埂上的水分充足，顧而不用澆水，但是它也是需要打一定的農藥的，因爲毛豆一旦成熟就會有蟲子。

吃毛豆的好處和壞處

剛剛也簡單介紹了一下毛豆的由來，接下來給大家介紹一下吃毛豆的好處和壞處有哪些？我們先講吃毛豆的好處是什麼?我們都知道毛豆是純天然的食品，既然是純天然的那它的好處就有很多的啦，讓我們一起去看看吧!

一、吃毛豆的好處

1.緩解疲乏

夏天是非常炎熱的，所以人體容易出汗，而一旦出汗人體的鉀就會流失，導致疲乏，但是毛豆中含鉀豐富，所以食用毛豆可以緩解疲乏。

2.補脾健胃

毛豆中富含蛋白質、鈣維生素營養成分，可以起到健脾除溼，潤燥解毒的作用。

3.防止便祕

毛豆中含有大量的纖維素，而纖維素能促進腸胃蠕動，所以可以防止便祕。

4.改善更年期不適

因爲毛豆中含鈣豐富，且含有微量功能性成分黃酮類的化合物，所以可以改善婦女更年期不適，防治骨質酥鬆。

5.脂質代謝

豆中脂質含量高於一般蔬菜，但是其主要的物質是以亞油酸和亞麻酸組成，因而可以改善人體脂質代謝。

6.改善智力

因爲毛豆中所含有的卵磷脂是大腦發育不可或缺的，所以毛豆可以幫助改善大腦記憶力，提高智力水平。

二、吃毛豆的壞處

1.引起腹瀉、腹部疼痛

夏季吃毛豆能夠給人們帶來一定的養生價值，但是對於毛豆過敏的人羣來說不能大量吃，不然會引起腹瀉、腹部疼痛。

2.腸胃脹氣

毛豆類含有大量的纖維，雖然毛豆有利於消化，但是吃太多纖維，會導致腸胃脹氣。

3.腎臟受損

經常食用毛豆會導致腎臟受損，因爲毛豆中含有大量的蛋白質。

以上就是小編給大家簡單介紹的吃毛豆的好處和壞處有哪些？相信大家也基本瞭解了毛豆的好處和壞處了，雖然毛豆營養豐富，但是毛豆的脂肪含量也是相當的高，在加上因爲是豆類食物，所以含有的蛋白質也很高，吃多了很容易導致脂肪攝入過多以及消化不良的。