西紅柿克黃瓜、胡蘿蔔 - 那些你不知道的西紅柿食用禁忌

西紅柿是大衆所喜愛的蔬菜水果，許多人喜歡吃西紅柿，直接將西紅柿當水果來吃，但是西紅柿克許多食物，和許多食物同食都會產生不良反應，因此吃西紅柿的時候尤其要注意安全，不僅僅要注意其是否成熟，更要注意與其搭配食用的食材，以免影響身體健康。

一、西紅柿克的食材

西紅柿+鱅魚：會不利營養吸收

西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短

西紅柿+鹹魚：一起吃易產生致癌物

西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良

西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒

西紅柿+草魚：會導致銅元素析放

西紅柿+鰱魚：會不利營養吸收

西紅柿+青魚：會不利營養成分吸收

西紅柿+土豆：會致消化不良，土豆和西紅柿一起吃，會影響消化系統，導致消化不良。

西紅柿+南瓜：會降低營養，兩者一起吃將會減少營養價值。

西紅柿+鮎魚：會不利營養吸收

西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用

西紅柿+海蟹：腹瀉

西紅柿+冰棍：一起吃會中毒

西紅柿+冰棒：一起吃會中毒

西紅柿+皮皮蝦：產生砒霜會中毒

西紅柿+香菇：破壞類胡蘿蔔素

西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能

西紅柿+胡蘿蔔：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞

西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉

西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞

西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉

西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒

西紅柿+石榴：影響營養素的吸收

西紅柿+綠豆：會傷元氣

二、西紅柿克的一些藥物

1、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食，

番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

2、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食

西紅柿克的食物有很多，除了食物搭配禁忌以外，吃西紅柿也要注意一些食用方法，要知道西紅柿剛剛傳入中國的時候可是被稱爲狼果的，因此其食用方法一定要注意，不能吃還未完全成熟的西紅柿，也不要空腹吃太多西紅柿，煮西紅柿吃的時候也不宜煮太久。