東北酸菜大包的做法 - 東北酸菜大包怎麼做

“其實做食物大多時候都是隨意，不必精確到克，喜歡吃的多放些，不喜歡的可以少放或者不放。說主題我做的這個包子特別香，爸爸媽媽每次都特別喜歡，有個小竅門可以讓包子增香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

東北酸菜大包的做法步驟

• 1、酸菜洗淨剁碎

• 2、五花肉切成大拇指甲蓋大小的肉丁

• 3、按順序把菜和調味品碼上，最下面酸菜，肉丁，蔥，姜，鹽，生抽擺好

• 4、豬油燒熱

• 5、豬油趁熱澆在菜上面，你會聽到滋滋作響，加入味精攪拌

• 6、上午做胡蘿蔔滷肉面的時候已經和好包子面了，現在已經發酵好了

• 7、排氣做成劑子

• 8、包成各種造型的包子

• 9、小豬豬的肚子裏也有貨噢

• 10、半成品裝鍋

• 11、成品出鍋，味道很好喝