野苦菜的功效與作用
中國的中藥世界聞名卻也是獨一無二的，一些人們常見卻不識的藥材，簡單常見卻有奇效。下面要爲大家說的一種大家最平常見的植物也是藥，就是野苦菜，那麼野苦菜的功效與作用有哪些呢，吃過的人一定知道它真的何苦，但是作用卻不小哦。
一、苦菜簡介
苦菜是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，春夏抽枝長葉，秋日開黃色小花，有濃烈的腐敗豆醬氣味，因此古人稱爲“敗醬草”。另有一種生長在岩石上的苦菜，葉色略黃，葉尖裂齒明顯，其味更苦，臭氣更濃，藥名叫墓頭回，藥用價值高，叫岩石苦菜。
二、野苦菜的功效與作用
苦菜有清涼解毒、消炎利尿、排膿去淤消腫等功效。主治腸炎、盲腸炎、產後腹痛、急慢性結腸炎、眼結膜炎等症。全草洗淨切細，多少不論，煎湯內服。如面板紅腫炎症或溼疹發癢，全草煎湯外洗效果明顯。
功能主治：清熱，涼血，解毒。治痢疾，黃疸，血淋，痔瘻，疔腫，蛇咬。
三、使用方法
1、用法與用量
內服：煎湯、打汁或研末。外用：搗汁塗或煎水薰洗。
2、選方
①治肝硬化：苦萊、酢漿草各一兩。同豬肉燉服。(江西)
②治樸蛇瘴：野苦馬汁、燈心(浸水良久捻其末)。和朋之。(《普濟方》)
③治慢性氣管炎：苦菜一斤，大棗二十個。苦菜煎爛，取煎液煮大棗，待棗皮展開後取出，餘液熬成膏。早晚各服藥膏一匙，大棗一枚。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》：
④治小兒疳積：苦菜一兩，同豬肝燉服。(江西)
⑤治對口惡瘡：野苦蕒擂汁一鍾，入薑汁一匙，酒和服以渣敷。(《唐瑤經驗方》)
⑥治壺蜂叮螫：苦菜汁塗之。(《摘元方》)
⑦治婦人乳結紅腫疼痛：紫苦菜搗汁水煎，點水酒服。(《滇南本草》)
四、功效作用的現代解釋
據現代醫學研究發現，苦菜含有多種維生素和鈣、鐵、鎂、鋅、銅，以及賴氨酸、色氨酸、天門冬氨酸等17種氨基酸，其中包括8種人體必需的氨基酸，還合甘露醇、生物鹼、甙類、苦味素等成分。
所合鐵元素是形成血紅素的主要成分，銅元素是促進血紅素形成與血球成熟的重要因素，兩者協同，含量充足，能提高某些生物學效價，預防治療缺鐵性貧血。所含鋅能促進幼兒生長髮育，促進男子精子活力，有助於傷口癒合。據澳大利亞學者報道，苦菜提取物，經動物實驗表明，全草中含有抗腫瘤成分。
雖然它味道苦，臭氣更濃，不被很多人愛好，但是看了野苦菜的功效與作用是不是對它印象更深了。一個大多數地方都生長的植物，卻有如此奇效，儘管不易入口，以上也爲大家講述了多種它的做法，如同藥方，其他的配藥也是最爲常見的，少吃點西藥，用它來食療，再好不過了。
