人蔘靈芝雞煲湯的功效作用有哪些

人蔘和靈芝都是高貴的藥材，真正的自然產價格號昂貴了，在我們任何人腦海中，有種吃不起的感覺，其實還是有個別人吃不了的，脂肪高，心臟病，高血壓，糖尿病，都要慎用的，就對體質特別弱的人可疑補補，下面小編可以介紹一下它五個方面的用途。瞭解瞭解哦！

人蔘靈芝雞煲湯的功效作用有哪些

人蔘靈芝雞燉湯太有價值了，它的作用和名氣太高了，改善機體新陳代謝。有健肺、固脫、生津、安神、益智的療效。多適於大病出愈、術後體虛的病人煲湯飲用。瞭解幾條

一、調節中樞神經系統

人蔘雞湯能夠調節中樞神經系統，有效改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡;還能夠提高腦力與體力勞動的能力，從而提高工作效率，並有抗疲勞的作用。

二、提高記憶力

適量的食用人蔘雞湯可促進大腦對能量物質的利用，提高學習記憶能力人蔘中增強學習和記憶能力的有效成分爲人蔘皁苷，對學習和記憶功能均有良好影響。因此，小編建議各位價值朋友們，你的孩子正在面臨升學的壓力，爲了讓他(她)更好的學習，你可以適當的給你還在喝一些人蔘雞湯，對提高記憶力有很大的幫助。

三、增強機體的免疫功能

雞肉的營養價值高，由於人蔘中中所含的人蔘皁苷和人蔘多糖是調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人蔘多糖是人蔘中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。將人蔘與雞肉搭配在一起煲湯食用，不僅可以增強人體免疫力還可以補充多種營養元素。

四、改善心臟功能

人蔘雞湯能夠增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人蔘有非常好的耐缺氧作用，其製劑可有效地對抗竇性心率失常。人蔘皁苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。食用小劑量的人蔘可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人蔘製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力。

五、抗氧化作用

人蔘中含有多種抗氧化物質，人蔘聚乙炔類化合物、人蔘皁苷和人蔘二醇皁苷等。這些化合物均有抗脂質過氧化的作用，是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老作用外，對神經、內分泌、免疫功能及物質代謝等生理功能有調節作用。除此以外，人蔘還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人蔘的功效有這麼多，將其與雞肉同食，營養價值會更高。

對於大多人影響當中人蔘燉雞湯好不過了，還要加靈芝，更不用說它的功效了，人蔘靈芝雞湯，一聽人就精神來了，還說吃了呢，在燉雞湯時也要適量的加人蔘盒靈芝，不要太多，多珍貴，但還是藥材，放多湯會苦澀，不好了，吃多了也會上火的，所以要會做，少而精的感覺。